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豬價(jià)持續(xù)地低迷已經(jīng)成為當(dāng)前社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一。在這種情況下，人們需要尋找新的方法來(lái)降低養(yǎng)豬成本，提高豬肉的品質(zhì)。廣西南寧的黃先生就是一個(gè)很好的例子，他利用發(fā)酵牧草喂豬，不但可以降低飼養(yǎng)成本，還可以提高豬肉的品質(zhì)。

首先，讓我們來(lái)看看為什么豬價(jià)持續(xù)地低迷。這主要是由于生豬存欄量增加，導(dǎo)致供大于求的局面。另外，飼料價(jià)格上漲、養(yǎng)豬成本增加也是導(dǎo)致豬價(jià)低迷的原因之一。在這種情況下，養(yǎng)豬戶們需要尋找新的方法來(lái)降低成本，提高豬肉的品質(zhì)。

黃先生利用發(fā)酵牧草喂豬的做法，為我們提供了一個(gè)很好的范例。發(fā)酵牧草是一種富含營(yíng)養(yǎng)的飼料，通過發(fā)酵可以提高其蛋白質(zhì)和維生素的含量，從而提高豬肉的品質(zhì)。與傳統(tǒng)的飼料相比，發(fā)酵牧草不但成本更低，而且對(duì)豬的生長(zhǎng)也更有益。因此，黃先生的做法不但可以降低養(yǎng)豬成本，還可以提高豬肉的品質(zhì)，從而在當(dāng)前豬價(jià)低迷的情況下獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

近年來(lái),我國(guó)養(yǎng)豬市場(chǎng)行情瞬息萬(wàn)變,受市場(chǎng)及政策導(dǎo)向影響,更多其他行業(yè)的人員、資金紛紛進(jìn)人養(yǎng)豬行業(yè),養(yǎng)豬業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,生豬價(jià)格更是跌宕起伏,再加上飼料價(jià)格節(jié)節(jié)攀升、豬病復(fù)雜多變,使養(yǎng)豬效益無(wú)法保證。

 生豬的價(jià)格一直都是存有周期性的波動(dòng)，這樣周期性波動(dòng)會(huì)給養(yǎng)豬戶帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失，那么在豬價(jià)處于低迷期時(shí)要怎樣應(yīng)對(duì)呢？降低成本和提高收入是豬場(chǎng)效益大小的兩個(gè)主要因素，在行情低迷期，我們不能左右出欄價(jià)格，但降低成本還是有很多方法的。廣西南寧黃先生清楚的認(rèn)識(shí)到要么不養(yǎng)，要么養(yǎng)的更好。經(jīng)朋友推薦了解到廣西助農(nóng)利用微生物益生菌發(fā)酵飼料代替部分全價(jià)飼料，在與助農(nóng)技術(shù)老師溝通交流中得知：豬屬于雜食類，單胃、后消化道發(fā)酵哺乳動(dòng)物。前結(jié)腸和盲腸的主要功能是消化吸收青綠飼料營(yíng)養(yǎng)，飼喂牧草，特別是飼喂發(fā)酵牧草可以促使豬大腸蠕動(dòng)速度，部分食糜在大腸中停留的時(shí)間變長(zhǎng)，可以明顯提高豬飼料的消化利用率，另外發(fā)酵牧草富含有益微生物，能夠明顯改善動(dòng)物腸道環(huán)境，對(duì)豬只自身的免疫能力提高及圈舍養(yǎng)殖環(huán)境改善效果明顯。黃先生根據(jù)助農(nóng)技術(shù)老師提出的建議與要求具體做法：

 1.黃先生自購(gòu)一臺(tái)助農(nóng)第三代超細(xì)粉碎機(jī)用來(lái)消納糞污的牧草集中收割進(jìn)行粉碎，以及飼料發(fā)酵劑等產(chǎn)品。

 2.將飼料發(fā)酵劑、少量玉米粉、食鹽放入牧草中；根據(jù)發(fā)酵牧草的含水量（含水量控制在50-60%左右）進(jìn)行混合均勻，牧草的含水量過高可添加統(tǒng)糠等輔料進(jìn)行調(diào)節(jié)水分，然后將牧草填入發(fā)酵池或容器中，一定要壓實(shí)并采用至少雙層膜密封頂部和發(fā)酵物料的側(cè)面，保證密封性。密封發(fā)酵7-15天（視氣溫而定）有濃郁酒香味即可添加使用；小中豬按5%-10%的比例飼喂，大豬到出欄以20%左右的比例與全價(jià)飼料混合飼喂生豬。發(fā)酵好的牧草有機(jī)酸具有獨(dú)特的芳香，可掩蓋飼料中的不適氣味。

 經(jīng)過酶菌結(jié)合的99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵牧草，發(fā)酵好的牧草秸稈適口性和消化率較未發(fā)酵前有明顯改善，發(fā)酵牧草飼料本身含有有益菌，可以促進(jìn)消化，同時(shí)還能提高營(yíng)養(yǎng)的吸收，促進(jìn)育肥，節(jié)約育肥時(shí)間，提高養(yǎng)殖收益。

 黃先生反饋：發(fā)酵飼料可以降低發(fā)病率，還能減少便秘，特別是仔豬。因?yàn)樽胸i還沒有完全發(fā)育，消化功能較弱，普通的飼料中含有一些難以消化的成分，導(dǎo)致容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。發(fā)酵飼料就可以很好的解決這一點(diǎn)，既能促進(jìn)消化能力，又能防治疾病，從而也起到促生長(zhǎng)、降成本的作用！

除了發(fā)酵牧草，還有一些其他的方法可以幫助養(yǎng)豬戶們應(yīng)對(duì)豬價(jià)低迷的困境。比如，可以采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法，提高豬的飼養(yǎng)效率；可以加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整養(yǎng)豬規(guī)模和品種選擇；還可以加強(qiáng)與養(yǎng)豬企業(yè)的合作，共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

總之，豬價(jià)持續(xù)地低迷已經(jīng)成為當(dāng)前社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一。在這種情況下，養(yǎng)豬戶們需要尋找新的方法來(lái)降低成本，提高豬肉的品質(zhì)。廣西南寧的黃先生利用發(fā)酵牧草喂豬的做法為我們提供了一個(gè)很好的范例。除了發(fā)酵牧草，還有一些其他的方法可以幫助養(yǎng)豬戶們應(yīng)對(duì)豬價(jià)低迷的困境。希望在未來(lái)能夠有更多的養(yǎng)豬戶們能夠找到適合自己的方法，共同應(yīng)對(duì)當(dāng)前的困難，實(shí)現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益。