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【視頻】動物飼料新探索：火龍果皮發(fā)酵技術的運用

2024-06-20 13:08:56 點擊：

一、引言：火龍果皮資源價值

火龍果作為一種熱帶水果，因其鮮艷的外表和獨特的口感而備受人們喜愛。然而，大多數(shù)人在享受火龍果的美味時，往往忽略了火龍果皮的價值。實際上，火龍果皮富含豐富的營養(yǎng)成分，如植物性白蛋白、花青素、維生素和水溶性膳食纖維等。因此，將火龍果皮視為廢棄物，實則是對寶貴資源的極大浪費。

近年來，隨著農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用逐漸成為研究熱點，火龍果皮作為一種富含營養(yǎng)的廢棄物，其潛在價值逐漸受到人們的關注。通過合理的處理和利用，火龍果皮不僅可以作為優(yōu)質(zhì)的有機肥料，還可以通過發(fā)酵后飼喂動物，實現(xiàn)資源的有效利用和成本的降低。

二、火龍果皮發(fā)酵操作

在火龍果皮發(fā)酵的起始階段，關鍵的一步是將果皮進行切碎或粉碎處理，以便更好地釋放其中的營養(yǎng)成分，同時也為后續(xù)的發(fā)酵過程創(chuàng)造有利條件。隨后，我們將1噸處理好的火龍果皮與1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”、100公斤富含碳水化合物的玉米粉以及2公斤食鹽進行細致的混合。這一步驟確保了發(fā)酵所需的微生物、碳源、氮源和礦物質(zhì)得到充分的均勻分布。

完成混合后，將這些物料裝入專用的密封容器中，可以是發(fā)酵袋或是發(fā)酵桶，確保容器具備良好的密封性以防止空氣過多進入，同時允許一定量的氣體交換以滿足微生物的生長需求。

在接下來的5至7天里，火龍果皮在發(fā)酵劑的作用下開始轉(zhuǎn)化。隨著發(fā)酵的進行，微生物會分解果皮中的有機物，產(chǎn)生豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同時釋放出特有的酒香味或酸香味。這是發(fā)酵成功的標志，意味著火龍果皮已經(jīng)轉(zhuǎn)化為富含活性物質(zhì)和營養(yǎng)價值的飼料，準備為動物提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來源。

三、發(fā)酵火龍果皮在養(yǎng)豬上的應用

火龍果皮作為一種天然的植物性資源，含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。這些成分在經(jīng)過發(fā)酵處理后，能夠被豬更好地消化吸收，從而提高了飼料的利用率。同時，發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益微生物和代謝產(chǎn)物，能夠改善豬的腸道菌群結(jié)構(gòu)，促進消化健康，降低疾病發(fā)生的風險。

發(fā)酵火龍果皮飼喂豬還具有改善肉質(zhì)和提高產(chǎn)量的效果。由于發(fā)酵飼料中的營養(yǎng)成分更為均衡和全面，豬的生長發(fā)育更為健壯，肉質(zhì)也更加鮮美。此外，發(fā)酵飼料中的益生菌還能夠促進豬的生長速度，提高豬的體重增長率，從而增加了飼養(yǎng)戶的經(jīng)濟效益。

此外，發(fā)酵火龍果皮飼喂豬還具有環(huán)保意義。將火龍果皮作為飼料資源加以利用，可以減少農(nóng)業(yè)廢棄物的排放和堆積，降低了環(huán)境污染的風險。同時，發(fā)酵飼料的生產(chǎn)過程中不需要添加任何化學制劑和防腐劑，更符合綠色環(huán)保的理念。

四、實際應用案例分析

在實際應用中，許多養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始嘗試使用發(fā)酵火龍果皮飼喂動物，并取得了良好的效果。以下是一個典型案例：

柳州的龍老板在養(yǎng)殖豬的過程中，將火龍果皮經(jīng)過發(fā)酵處理后作為豬的飼料。經(jīng)過一段時間的飼喂，他發(fā)現(xiàn)豬的食欲明顯增強，體重增長迅速，且健康狀況良好。此外，由于火龍果皮中含有豐富的膳食纖維，豬的糞便質(zhì)量也得到了改善，減少了環(huán)境污染。這一成功案例不僅證明了火龍果皮發(fā)酵飼喂動物的可行性，也為其他養(yǎng)殖戶提供了有益的借鑒。

五、結(jié)論與展望

綜上所述，火龍果皮是一種寶貴的農(nóng)業(yè)廢棄物資源，通過發(fā)酵處理可以飼喂動物實現(xiàn)降本增效和環(huán)保可持續(xù)性的目標。隨著技術的不斷進步和應用的不斷推廣，火龍果皮發(fā)酵飼喂動物將會在養(yǎng)殖業(yè)中發(fā)揮越來越重要的作用。

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在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關鍵，（廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發(fā)酵飼料制作技術，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創(chuàng)新的研學基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。

發(fā)酵飼料，通過微生物發(fā)酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復雜成分轉(zhuǎn)化為易于動物消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢顯著：

· 提高營養(yǎng)價值：發(fā)酵過程中，微生物降解抗營養(yǎng)因子，釋放更多營養(yǎng)成分。

· 增強免疫力：益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。

· 減少環(huán)境污染：有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地，高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質(zhì)。

· 粉碎與混合：原料經(jīng)過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發(fā)酵處理：采用先進的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，進行發(fā)酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。

牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料，通過發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養(yǎng)價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發(fā)酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農(nóng)基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉(zhuǎn)型為營養(yǎng)豐富的動物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質(zhì)動物飼料操作方法：

1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產(chǎn)不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調(diào)節(jié)，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進行發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時間會有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)，發(fā)酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發(fā)酵完成的濾泥對不同動物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實際情況進行合理調(diào)整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發(fā)酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì)，改善了動物的消化系統(tǒng)和代謝機制，使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳，營養(yǎng)價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。