2024 年，四川某養(yǎng)殖合作社因私挖滲坑偷排養(yǎng)殖污水，導(dǎo)致周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲用水源中斷數(shù)月，最終企業(yè)被處罰金 40 萬元，法定代表人張某倫獲刑四年。這一被最高人民法院列為典型案例的案件，深刻揭示了畜禽養(yǎng)殖污染治理的嚴(yán)峻態(tài)勢。隨著《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等法規(guī)的嚴(yán)格實施，環(huán)保部門對養(yǎng)殖廢水排放的監(jiān)管已形成 "天上無人機(jī)巡查、地面在線監(jiān)測、地下水質(zhì)檢測" 的立體網(wǎng)絡(luò)，偷排行為幾乎無處遁形。然而，傳統(tǒng)污水處理方式動輒數(shù)十萬元的設(shè)備投入和每噸十幾元的運(yùn)行成本，讓許多中小養(yǎng)殖場陷入 "不排被罰、治理不起" 的兩難困境。在此背景下，復(fù)合菌種技術(shù)以其低成本、高效率的獨特優(yōu)勢，成為破解養(yǎng)殖污染治理難題的關(guān)鍵突破口。

偷排廢水的法律紅線與經(jīng)濟(jì)代價

環(huán)保治理的高壓態(tài)勢下，養(yǎng)殖廢水偷排已成為高風(fēng)險行為。根據(jù)《中華人民共和國刑法》第三百三十八條，違反國家規(guī)定排放、傾倒有害物質(zhì)，嚴(yán)重污染環(huán)境的，將構(gòu)成污染環(huán)境罪，處三年以下有期徒刑或者拘役，后果特別嚴(yán)重的可處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。前述四川案例中，160 余萬元的環(huán)境修復(fù)費(fèi)用、40 萬元的罰金以及四年刑期，清晰勾勒出偷排行為的沉重代價。

行政法規(guī)層面，《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》明確規(guī)定，未建設(shè)污染防治配套設(shè)施或設(shè)施不合格即投入生產(chǎn)的，將被責(zé)令停止生產(chǎn)或使用，并處以五萬元以上五十萬元以下罰款。該條例第二十條更直接禁止未經(jīng)處理的畜禽養(yǎng)殖廢棄物直接排放，環(huán)保部門可依法查封、扣押排放污染物的設(shè)施設(shè)備。值得注意的是，2025 年修訂后的條款特別強(qiáng)化了 "按日計罰" 制度，對持續(xù)違法排污行為逐日累加處罰金額，理論上可使罰款數(shù)額遠(yuǎn)超企業(yè)注冊資本。

從經(jīng)濟(jì)角度核算，偷排行為的風(fēng)險成本已遠(yuǎn)高于合法治理。某環(huán)保機(jī)構(gòu)測算顯示，一個萬頭規(guī)模豬場若偷排被查處，平均需承擔(dān)的罰款、賠償和整改費(fèi)用約 230 萬元，相當(dāng)于半年的養(yǎng)殖利潤。而安裝在線監(jiān)測設(shè)備的養(yǎng)殖場，數(shù)據(jù)造假將面臨更為嚴(yán)厲的處罰，包括納入失信黑名單，限制貸款和土地使用等聯(lián)合懲戒措施。

傳統(tǒng)治理模式的痛點與困境

當(dāng)前養(yǎng)殖場采用的污水處理技術(shù)普遍存在成本高、效率低的問題。物理處理法中，建設(shè)一套日處理 50 噸污水的沉淀池和過濾系統(tǒng)，設(shè)備投資約 80-120 萬元，占地面積達(dá) 150 平方米以上，對于土地資源緊張的中小型養(yǎng)殖場而言難以承受。化學(xué)處理法則需持續(xù)投放絮凝劑、消毒劑等藥劑，每噸污水處理成本高達(dá) 15-20 元，年出欄萬頭的豬場年處理費(fèi)用可達(dá) 200 萬元以上。

生物處理技術(shù)中的傳統(tǒng)活性污泥法，雖然運(yùn)行成本較化學(xué)法低，但存在啟動周期長（通常需要 2-3 個月培養(yǎng)菌群）、抗沖擊能力弱等缺點。某養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人透露，夏季高溫時污水處理系統(tǒng)常因菌群失衡導(dǎo)致出水超標(biāo)，每次恢復(fù)穩(wěn)定運(yùn)行都需額外投入數(shù)萬元。此外，傳統(tǒng)工藝產(chǎn)生的污泥處置也是難題，填埋需支付每噸 80 元的處置費(fèi)，還可能因滲濾液泄漏再次引發(fā)環(huán)保問題。

這些痛點導(dǎo)致許多養(yǎng)殖場陷入治理困境。河北某縣環(huán)保部門 2024 年排查顯示，轄區(qū)內(nèi) 60% 的中小型養(yǎng)殖場雖配備了污水處理設(shè)施，但因運(yùn)行成本過高而長期閑置，形成 "建而不用" 的怪象。這種狀況既不符合《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》中 "確保污染防治設(shè)施正常運(yùn)行" 的要求，也使企業(yè)面臨設(shè)施閑置帶來的二次處罰風(fēng)險。

復(fù)合菌種技術(shù)的治理優(yōu)勢與科學(xué)原理

復(fù)合菌種技術(shù)的出現(xiàn)為養(yǎng)殖污水治理提供了革命性解決方案。這種由硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌等 200 億 cfu/g 高活性菌群組成的微生物制劑，能通過食物鏈級聯(lián)反應(yīng)快速分解污水中的有機(jī)物、氨氮等污染物。與傳統(tǒng)單一菌種相比，復(fù)合菌種形成的微生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性更強(qiáng)，在水溫 10-40℃、pH 值 6-9 的范圍內(nèi)均能保持高效活性。

實驗室數(shù)據(jù)顯示，復(fù)合菌種對養(yǎng)殖污水中 COD（化學(xué)需氧量）的去除率可達(dá) 90% 以上，氨氮去除率超過 85%，處理后水質(zhì)可達(dá)到《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18596-2001）的要求。某規(guī)模化豬場的應(yīng)用案例表明，在原有沉淀池基礎(chǔ)上投加復(fù)合菌種后，72 小時內(nèi)即可使污水中懸浮物含量從 560mg/L 降至 80mg/L 以下，臭味明顯減輕，無需額外建設(shè)復(fù)雜處理設(shè)施。

成本優(yōu)勢是復(fù)合菌種技術(shù)最顯著的特點。按每100噸污水投加1000克菌種計算，處理成本僅為50元左右，不足傳統(tǒng)化學(xué)處理法的十分之一。對于一個年產(chǎn)生 3 萬噸污水的中型養(yǎng)殖場，年處理費(fèi)用可控制在 1.5 萬元以內(nèi)，遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)工藝的 20-30 萬元支出。此外，該技術(shù)無需大型設(shè)備投資，只需簡單的攪拌和曝氣裝置（有足夠容量氧化塘連攪拌和曝氣裝置都不需要），特別適合中小養(yǎng)殖場改造現(xiàn)有設(shè)施。

復(fù)合菌種的工作原理基于微生物的代謝作用：異養(yǎng)菌首先分解蛋白質(zhì)、脂肪等復(fù)雜有機(jī)物為小分子物質(zhì)；硝化細(xì)菌將氨氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽；反硝化細(xì)菌則進(jìn)一步將硝酸鹽還原為氮氣釋放到空氣中，最終實現(xiàn)污染物的無害化處理。這種全生物過程不僅避免了化學(xué)處理產(chǎn)生的二次污染，其代謝產(chǎn)物還可作為液體有機(jī)肥用于農(nóng)田，形成 "養(yǎng)殖 - 污染治理 - 種植" 的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。

直接在氧化塘儲液池進(jìn)行污水處理案例

復(fù)合菌種技術(shù)的應(yīng)用方案與實施要點

（一）激活菌種

1.準(zhǔn)備干凈塑料桶，將 1 包（1kg）“養(yǎng)殖場污水生物處理劑” 與 500 克紅糖倒入桶中。紅糖在此充當(dāng)微生物的 “能量補(bǔ)給”，可幫助菌種快速蘇醒。向桶中加入 20 公斤清水，攪拌均勻。

2.用塑料薄膜將桶口密封嚴(yán)實，放置在陰涼避光處靜置 24 小時。經(jīng)過這段時間的 “蓄能”，原本休眠的菌種被全面激活，形成具有超強(qiáng)分解能力的菌液，等待投入 “戰(zhàn)斗”。若在炎熱天氣下，可不使用溫水，但發(fā)酵時間需延長至 48 小時，效果更佳。

（二）從污水入口滴入激活菌種

1.在第一級氧化塘（或固液分離處的集污池、沼氣池出口等廢水源頭），安裝簡易的滴灌裝置。

2.將激活后的菌液以穩(wěn)定的速度滴入廢水中。按照 1 包菌種的激活菌液處理 100 立方廢水的比例，通過調(diào)節(jié)滴灌閥門控制滴入速度。若菌液濃度較高，可適當(dāng)稀釋后再滴入。這種 “源頭處理” 模式，能讓新產(chǎn)生的廢水第一時間與菌種接觸，從根源上阻止污染物積累，大大提升處理效率。

（三）對氧化塘潑灑菌種

1.若氧化塘中已有大量廢水積存，則需進(jìn)行全池潑灑操作。在菌種開始滴入第一個池的當(dāng)天，使用水泵或噴霧器將激活菌液均勻潑灑到每個氧化塘中。

2.整個潑灑過程分 5 次完成，每包激活菌種每次可處理約 300 立方水體。前 3 天每天潑灑 1 次，快速在水體中建立優(yōu)勢菌群；第 6 天和第 9 天再各潑灑 1 次，鞏固凈化效果，徹底壓制廢水中的腐敗菌。通過這種密集 “攻勢”，微生物菌群能在短時間內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位，加速污染物分解。若氧化塘中尚未儲存廢水，可跳過此步驟。

（四）長期操作

完成初始處理后，后續(xù)操作變得較為簡單。養(yǎng)殖場只需根據(jù)每日廢水產(chǎn)生量，按比例持續(xù)滴入激活菌種即可。每包產(chǎn)品的菌種對應(yīng)處理 100 立方新產(chǎn)生的廢水，隨著微生物的不斷繁殖和代謝，整個氧化塘逐漸形成一套自動運(yùn)轉(zhuǎn)的處理系統(tǒng)。無論是日常養(yǎng)殖廢水，還是突發(fā)的大量沖洗水，都能在這套系統(tǒng)的作用下，被持續(xù)凈化，真正實現(xiàn) “一次操作，長期受益”。

處理效果

1.短期效果：只需 15 - 30 天，原本渾濁刺鼻的廢水就能達(dá)到直接澆灌農(nóng)林作物的標(biāo)準(zhǔn)，可用于果園灌溉、菜地施肥，實現(xiàn)廢水的 “變廢為寶”。

2.長期效果：經(jīng)過 2 - 3 個月的持續(xù)凈化，水質(zhì)進(jìn)一步提升，完全符合農(nóng)灌水標(biāo)準(zhǔn)，可作為農(nóng)田灌溉用水循環(huán)使用，甚至部分情況可達(dá)到養(yǎng)魚（四大家魚）的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。例如，在一家存欄 500 頭母豬自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬場，引入該技術(shù)前，因廢水處理不當(dāng)多次被環(huán)保部門警告，周邊村民投訴不斷。采用此微生物處理方案后，僅 20 天，原本發(fā)黑發(fā)臭的廢水就變得清澈透明，無明顯異味；3 個月后，水質(zhì)完全達(dá)到農(nóng)田灌溉標(biāo)準(zhǔn)。

【視頻】養(yǎng)殖場污水生物處理劑處理污水方法與效果！

合規(guī)治理的長遠(yuǎn)效益與政策紅利

采用復(fù)合菌種技術(shù)實現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，不僅能規(guī)避環(huán)保處罰風(fēng)險，更能為養(yǎng)殖場帶來長遠(yuǎn)效益。政策層面，《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》明確規(guī)定，對污染防治設(shè)施建設(shè)與改造給予資金扶持，采用先進(jìn)技術(shù)的養(yǎng)殖場可申請 30%-50% 的固定資產(chǎn)投資補(bǔ)貼。部分地區(qū)還將污水處理達(dá)標(biāo)與養(yǎng)殖用地審批、動物防疫條件審查掛鉤，合規(guī)企業(yè)能獲得更多發(fā)展資源。

經(jīng)濟(jì)收益方面，經(jīng)復(fù)合菌種處理后的污水富含氮、磷、鉀等元素，可作為液態(tài)有機(jī)肥用于種植基地。測算顯示，一個萬頭豬場年處理污水產(chǎn)生的有機(jī)肥，可滿足 500 畝農(nóng)田的施肥需求，按每噸有機(jī)肥 300 元計算，年收益可達(dá) 15-20 萬元，基本覆蓋污水處理成本。這種 "以廢養(yǎng)治" 模式已在山東、河南等地的生態(tài)養(yǎng)殖場得到成功驗證。

在集污池中加入菌種后再進(jìn)行發(fā)酵

固液分離后可以裝入袋中自動發(fā)酵

從行業(yè)發(fā)展看，環(huán)保合規(guī)已成為畜禽養(yǎng)殖的準(zhǔn)入門檻。隨著 "雙碳" 目標(biāo)推進(jìn)，養(yǎng)殖場的環(huán)境表現(xiàn)將納入碳減排核算體系，污染治理水平高的企業(yè)有望獲得碳交易收益。同時，消費(fèi)者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的偏好日益明顯，通過環(huán)保認(rèn)證的養(yǎng)殖場產(chǎn)品能獲得 10%-20% 的溢價空間。

四川某養(yǎng)殖場的轉(zhuǎn)型歷程頗具代表性：2023 年因偷排被處罰 12 萬元后，該場投資 8 萬元改造污水處理系統(tǒng)，采用復(fù)合菌種技術(shù)實現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。次年不僅避免了環(huán)保罰款，其 "生態(tài)養(yǎng)殖" 認(rèn)證的豬肉產(chǎn)品還進(jìn)入高端商超，年增收達(dá) 50 萬元，僅用兩個月就收回了改造投資。這個案例生動說明，在嚴(yán)厲的環(huán)保監(jiān)管下，選擇科學(xué)合理的治理技術(shù)，不僅能規(guī)避風(fēng)險，更能開辟新的盈利空間。

養(yǎng)殖行業(yè)正經(jīng)歷從 "被動應(yīng)付" 到 "主動治理" 的觀念轉(zhuǎn)變。復(fù)合菌種技術(shù)以其低成本、高效率的優(yōu)勢，讓中小養(yǎng)殖場能夠負(fù)擔(dān)得起環(huán)保成本，走出 "偷排 - 被罰 - 更窮 - 更想偷排" 的惡性循環(huán)。隨著微生物技術(shù)的不斷進(jìn)步，未來菌種的針對性和適應(yīng)性將進(jìn)一步提升，為養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展提供更有力的技術(shù)支撐。對于養(yǎng)殖場而言，認(rèn)清 "合規(guī)成本 = 生存資本" 的現(xiàn)實，盡早采用經(jīng)濟(jì)適用的治理技術(shù)，才是長久之計。