百色市“誠信+生態”養殖出隆林巖茶最美味清水鴨
2016-11-28 21:10:03 點擊：
我賣的鴨子都不用稱，養到出欄時一般都是4斤左右，按一只80元來賣，每只鴨子利潤在20元左右。今天出欄的這批都是母鴨子，一共450只，是今年賣的第5批鴨了，每批有500只左右，目前存欄有1500多只。賣這幾批鴨子共賺了4萬多。”隆林各族自治縣巖茶鄉平班村壩寨屯清水鴨養殖戶岑卜玉合高興地說。
當談起“生態養殖”清水鴨的時候，岑卜玉合自豪地說：“我養的鴨子，只有前期喂飼料保證鴨子的成活率，超過一斤以后都是拿大米、玉米等農作物喂養。鴨子全部放到河里、樹林下生態養殖。這樣養出來的鴨子味美肉香，不愁銷路。”
據了解，巖茶清水鴨之所以那么清甜，關鍵在于它生長的環境了，巖茶鄉具有 “生態小江南”之稱，境內有冷平河、巖卡河兩條河流，水域資源豐富，植被保護良好，青山綠水，生態完好，河岸綠樹成蔭，這里的村民們都有養殖鴨子的習慣。因養殖鴨子的水質清澈無污染，顧得“清水鴨”之美名，清水鴨皮薄肉嫩，清甜可口，有“最甜清水鴨”之美譽，深受人們的喜愛，市場供不應求。
隨行的平班村黨支書黃康對筆者說：“現在國家有很多惠民政策鼓勵農戶搞產業，岑卜玉合在政府幫扶下，通過生態養殖清水鴨增收致富過上了小康生活，在村里面起到了很好的帶頭作用，大家看到他養鴨賺錢了，村里的一些貧困戶也有意向搞清水鴨養殖。”
對于養殖清水鴨未來的發展岑卜玉合說：“我養鴨子賺了一些錢，村里面的人都懂了，作為一名村里的老黨員，下一步我要動員村里面有想法養鴨子的貧困戶，讓他們申請扶貧貸款，加入到我的養殖場來，擴大養殖規模，一起養鴨子賺些錢。”
據了解，目前巖茶鄉年出欄清水鴨20萬羽，產值達1300萬元，農民從清水鴨養殖中人均純增收150元。(覃志豐)
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