貴州六盤水這個(gè)豬場(chǎng)自繁自養(yǎng)自制發(fā)酵青綠飼料飼喂，綜合降低20%飼養(yǎng)成本節(jié)糧生態(tài)養(yǎng)殖
近幾年豬價(jià)一直處于微利狀態(tài)，飼料價(jià)格曲線上升肉豬達(dá)到一定周期不及時(shí)出售甚至處于虧損狀態(tài)，于是養(yǎng)殖戶都在尋找降低養(yǎng)殖成本方法。
貴州周老板夫婦現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有200多頭育肥豬母豬10頭 ，他的飼喂方式一直以來(lái)都是自制發(fā)酵青飼料配合全價(jià)飼料飼養(yǎng)，20年以前周老板一直都是直接飼喂，發(fā)現(xiàn)采食量，消化吸收效果并不理想，且每天都需要去收集新鮮的存放不了人工量大，于是他想著可以利用微生物發(fā)酵技術(shù)方法可以試試，當(dāng)制作好的發(fā)酵飼料打開(kāi)后濃郁的清香喂撲鼻而來(lái)，他馬上與全價(jià)飼料混合后飼喂豬群，發(fā)現(xiàn)豬特別愛(ài)吃，當(dāng)飼喂一段時(shí)間后明顯發(fā)現(xiàn)豬群糞便成型，豬場(chǎng)臭氣也明顯降低了。
青飼料直接飼喂的缺陷：
1.青飼料中的纖維素含量較高，消化率低：青飼料主要由植物的莖葉、稈桿等組成，其中纖維素含量較高。纖維素是一種難以消化的復(fù)雜碳水化合物，動(dòng)物的消化系統(tǒng)難以將其充分分解和吸收，導(dǎo)致飼料的利用率低下。
2.青飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不均衡：青飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量和比例相對(duì)不穩(wěn)定，缺乏某些必需營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。直接飼喂青飼料可能導(dǎo)致動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)缺乏，影響生長(zhǎng)發(fā)育和健康狀況。
3.青飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子：青飼料中含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子，如鞣酸、草酸等，它們會(huì)影響動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。直接飼喂青飼料可能導(dǎo)致抗?fàn)I養(yǎng)因子的積累，影響動(dòng)物的生長(zhǎng)性能。
青飼料通過(guò)微生物發(fā)酵的優(yōu)點(diǎn)：
1.降低纖維素含量，提高消化率：微生物發(fā)酵可以分解纖維素，將其轉(zhuǎn)化為易于消化吸收的物質(zhì)，如簡(jiǎn)單糖、有機(jī)酸等，這樣可以提高飼料的消化率，增加動(dòng)物對(duì)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用效率。
2.合成有益物質(zhì)，提高飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：微生物發(fā)酵可以合成一些有益物質(zhì)，如維生素、氨基酸等，這些物質(zhì)可以補(bǔ)充飼料中的營(yíng)養(yǎng)缺失，提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.降低抗?fàn)I養(yǎng)因子含量：微生物發(fā)酵可以降解青飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，如鞣酸、草酸等，這樣可以減少抗?fàn)I養(yǎng)因子對(duì)動(dòng)物的影響，提高飼料的可利用性。
4.改善飼料的適口性和穩(wěn)定性：微生物發(fā)酵可以改變飼料的物理性狀，使其更加柔軟易咀嚼，提高動(dòng)物的飼料攝食量，同時(shí)，微生物發(fā)酵還可以防止飼料的霉變和變質(zhì)，提高飼料的穩(wěn)定性。
制作高品質(zhì)微生物發(fā)酵青飼料方法
1、首先將收集回來(lái)的青飼料用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，推薦使用超細(xì)牧草秸稈粉碎機(jī)（單胃動(dòng)物飼喂粉碎越細(xì)越好）
2、使用一款含粗飼料降解發(fā)酵劑如“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包+100公斤玉米粉+2公斤食鹽，與粉碎好的1噸青飼料混合含水量調(diào)至55%左右攪拌均勻，裝入桶、池、袋中壓實(shí)并且密封發(fā)酵5-7天左右即可開(kāi)封飼喂。
飼喂比例：肉豬30%，后備母豬、空懷母豬、懷孕前90天母豬最高可以使用達(dá)到50%、哺乳期和懷孕后期10%，將發(fā)酵料與其它料混合投喂。
如自己種植牧草喂豬更能能顯著降低飼料成本，可以降低母豬成本30%左右，育肥豬可以降低10%左右。如運(yùn)用到土豬、黑豬、香豬、野豬等，那么降低飼料成本、肉質(zhì)的品質(zhì)更加顯著。
綜上所述，青飼料直接飼喂存在消化率低、營(yíng)養(yǎng)不均衡、抗?fàn)I養(yǎng)因子含量高等缺陷。而青飼料通過(guò)微生物發(fā)酵可以降低纖維素含量，提高消化率；合成有益物質(zhì)，提高飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；降低抗?fàn)I養(yǎng)因子含量；改善飼料的適口性和穩(wěn)定性，因此，通過(guò)微生物發(fā)酵可以改善青飼料的質(zhì)量，提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能和健康狀況，降低飼養(yǎng)成本提高養(yǎng)殖效益。
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