今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年9月9日）
雞蛋觀點(diǎn)：
9月9日，全國雞蛋價(jià)格整體穩(wěn)定，局地小幅上漲。隨著冷空氣南下，暑熱退散，全國經(jīng)產(chǎn)蛋禽陸續(xù)結(jié)束夏季低產(chǎn)季，產(chǎn)蛋率快速回升，商品禽蛋月度供應(yīng)總量環(huán)比止降轉(zhuǎn)增，季節(jié)性緊張告一段落。需求端學(xué)校開學(xué)、中秋食品廠備貨增量，居民餐桌消費(fèi)亦自低位溫和回暖，供需雙向修復(fù)，短期蛋價(jià)有望保持穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)6.73元/公斤，與昨日價(jià)格持平；河北雞蛋均價(jià)6.51元/公斤，與昨日價(jià)格持平；廣東雞蛋均價(jià)7.20元/公斤，較昨日價(jià)格上漲0.20；北京雞蛋均價(jià)7.00元/公斤，與昨日價(jià)格持平。中秋備貨高峰將在下旬集中釋放，若冷庫商及電商平臺(tái)集中補(bǔ)貨，蛋價(jià)仍有小幅抬升空間，建議貿(mào)易商隨采隨銷，保持輕倉。
家禽觀點(diǎn)：
白羽肉雞苗：成交繼續(xù)下探供應(yīng)端種雞場(chǎng)開產(chǎn)比例居高，苗量充足；需求端飼料高價(jià)壓縮盈利預(yù)期，中小散戶觀望、壓欄或縮減補(bǔ)欄，供需格局轉(zhuǎn)向?qū)捤伞／B加9月出欄毛雞盈利預(yù)期收窄，養(yǎng)殖端控本意愿增強(qiáng)，苗價(jià)短期易跌難漲。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價(jià)3.03元/羽，較昨日價(jià)格下跌0.03；遼寧均價(jià)3.52元/羽，較昨日價(jià)格下跌0.05。
白羽肉毛雞：僵持維穩(wěn)凍品走貨平淡，屠企按需收購、開工率偏低；雞源出欄節(jié)奏加快，供需拉鋸，價(jià)格暫穩(wěn)，后市若凍品持續(xù)滯銷，毛雞仍存小幅回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)7.05元/公斤，與昨日價(jià)格持平；遼寧均價(jià)7.30元/公斤，與昨日價(jià)格持平；主銷區(qū)江蘇均價(jià)8.18元/公斤，與昨日價(jià)格持平。
淘汰蛋毛雞：穩(wěn)中偏弱產(chǎn)區(qū)老雞淘汰速度加快，市場(chǎng)雞源增量；終端需求平淡，屠宰與農(nóng)貿(mào)采購均有限，短期價(jià)格維持區(qū)間震蕩，難見明顯反彈。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.32元/公斤，與昨日價(jià)格持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.80元/公斤，與昨日價(jià)格持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.60元/公斤，較昨日價(jià)格下跌0.20。
苗價(jià)下行通道未改，種雞場(chǎng)可適度讓利促銷，鎖定訂單；養(yǎng)殖戶逢低擇優(yōu)補(bǔ)欄，嚴(yán)控密度。毛雞端順勢(shì)出欄，勿盲目壓欄，關(guān)注凍品庫存及屠企開工變化。淘汰老雞及時(shí)出手，避免集中上市帶來進(jìn)一步擠壓。
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