當前，各地正大力推進畜禽養殖污染排查整治專項行動，建立健全長效機制已成為推動畜牧業綠色轉型、實現高質量發展的核心抓手。畜禽養殖場的臭味彌漫、污水橫流、糞污堆積、四害肆虐等問題，不僅直接侵犯周邊居民生活權益、引發投訴糾紛，更破壞生態環境平衡、制約行業可持續發展。要實現 “不對外污染” 的目標，絕非短期整改可達成，需將臭味管控、污水治理、糞污資源化利用、除四害工作納入日常運營核心體系，以技術為支撐、管理為保障、資源化為導向，構建全流程、常態化的長效治理機制。

2025年8月22日，廣西召開全區畜禽養殖污染排查整治工作推進視頻調度會議，強調要加大問題排查、整改銷號、監管執法、工作協同等工作力度，建立健全長效機制，有力推進畜禽養殖污染排查整治專項行動走深走實，推動畜牧業綠色轉型和高質量發展。

一、臭味管控：從 “源頭削減” 到 “末端凈化”，實現異味長效抑制

畜禽養殖場的臭味主要源于豬糞便、污水及飼料殘渣發酵產生的氨氣、硫化氫等有害氣體，若僅依賴臨時除臭，易出現 “整改后反彈” 的困境。建立臭味長效管控機制，需堅持 “源頭減量 + 末端強化” 雙軌并行，結合科學操作與日常監測，確保異味持續達標。

（一）源頭削減：優化飼料配方，減少有害氣體生成

以規模養殖場自動料線為例，在飼料中精準添加如養豬專用復合益生菌這類產品（如含芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌等的混合型飼料添加劑），是從源頭降低臭味的關鍵。益生菌進入畜禽腸道后，可調節腸道微生態平衡，提升飼料消化吸收率，減少未消化營養物質在腸道后端發酵 —— 其中芽孢桿菌能促進蛋白質、碳水化合物分解代謝，酵母菌能夠消化吸收率，乳酸菌可抑制有害菌生長、減少毒素產生，從根本上降低糞便中有害氣體的生成量。實操中，可借助自動料線，在料車向料塔輸送飼料時按 “每 2 噸飼料添加 1 包” 的比例均勻混入（每噸飼料添加成本十幾元），同時密切關注畜禽采食、生長及糞便性狀，根據季節、畜禽生長階段調整益生菌種類與添加量，確保效果穩定。

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（二）末端凈化：強化環境除臭，阻斷異味擴散

針對已產生的異味，需通過 “生物除臭 + 設備輔助” 實現末端凈化。選用如高效持久生物除臭消毒劑這類產品（可帶畜禽消毒，無殘留、無副作用），搭配自動噴淋裝置，對糞污堆積區、污水池、豬舍等重點區域定期噴淋；對于尿泡糞（水泡糞）等較深糞污，直接將消毒劑淋入糞污中，實現 “除臭 + 消毒” 一次性解決。此外，需組建專人巡檢小組，每周監測養殖場及周邊 100 米范圍內的臭味強度（參考居民反饋與氣體檢測儀數據），若發現異味超標，及時排查益生菌添加是否到位、消毒劑噴淋是否覆蓋全面，確保異味不擴散至周邊區域。

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二、污水處理：以 “達標排放” 為底線，以 “資源化利用” 為目標，構建循環治理體系

未經處理的畜禽污水含高濃度氮、磷、有機物及重金屬，一旦滲入土壤或流入污染周邊水體，將導致土壤板結、水體富營養化，威脅居民用水安全；而且當前嚴厲監管的時期，偷排絕對是不能做的事情，輕者重罰、重則判刑和拆除養殖場。只有建立污水長效治理機制，需突破 “處理即排放” 的單一思維，以 “凈化 + 資源化” 為核心，通過生物處理技術降低成本、提升效益，讓污水處理從 “負擔” 變為 “收益點”。

（一）精準投加生物藥劑，確保污水快速凈化

選用如高效率污水生物處理活菌劑（也叫養殖場污水生物處理劑含硝化細菌、反硝化細菌、解磷解鉀菌等復合微生物），在污水處理關鍵節點（沼氣池入口、沼氣池出口、污水池）精準投加 ——1 包（1000 克）藥劑可處理 30-100 立方米污水，且升級后的低溫菌種可實現 “不下雪地區四季適用”，解決冬季處理效率低的難題。生物藥劑能深度分解污水中有機物、氨氮、總磷等污染物，加速污水凈化進程，處理后水質可達到養魚、灌溉作物牧草的標準，形成 “養殖污水→凈化處理→農業利用” 的生態循環。

一包復合菌種市場價格約45元，可以處理不同濃度廢水30-100立方

直接在氧化塘儲液池進行污水處理案例

（二）建立水質監測制度，動態優化處理工藝

將污水治理納入日常考核，每日采集污水出水口水樣，通過便攜式多參數水質分析儀、懸浮物濁度檢測儀等設備，監測 COD、氨氮、總磷等關鍵指標；每月聯合專業機構（如廣西助農公司環保實驗室）開展全面檢測，根據水質變化調整藥劑投加量與處理流程 —— 例如夏季高溫時微生物活性增強，可適當減少藥劑用量；養殖規模擴大導致污水量增加時，及時升級沼氣池容量或增設污水預處理池。同時，采用低成本治理方案（如廣西助農公司 “處理 1 噸廢水成本 0.5-3 元”），降低養殖場經濟壓力，確保污水處理措施長期落地。

【視頻】養殖場污水生物處理劑處理污水方法與效果！

三、糞污資源化：變 “污染負擔” 為 “資源財富”，實現生態與經濟雙贏

畜禽糞污若長期堆積，不僅產生臭味、滋生細菌，還占用土地資源；若能實現資源化利用，既可消除污染，又能產出有機肥，為農業生產提供支撐，是構建長效機制的 “核心突破口”。需堅持 “一場一策”，利用現有設施降低投入，讓糞污資源化成為養殖場的 “常規操作”。

（一）分類處理糞污，適配不同資源化路徑

針對固態糞污，選用如“多功能糞水糞便快速除臭發酵劑”這類產品，通過高架網床發酵、舍外發酵床等方式，使糞污快速升溫最高至 75℃，加速分解（甚至可分解家禽羽毛），7-15 天轉化為無臭味、不燒苗的生物菌肥，符合有機肥標準；針對液態糞污，使用如液態糞污快速發酵活菌或畜禽流體糞污快速發酵劑這類產品，1 立方糞污處理成本僅 1 元左右，15 天內可轉化為液態有機肥，不兌水可以直接用于果蔬、牧草種植（不燒苗不燒根）。此外，對于病死動物，采用如病死動物無害化生物處理劑這類產品，在處理過程中降低臭味，避免二次污染，實現糞污 “全量利用、零廢棄”。

在集污池中加入菌種后再進行發酵

固液分離后可以裝入袋中自動發酵

【視頻】有機肥廠采用糞便高溫專用發酵菌，產熱快，溫度高，發酵時間短

（二）依托專業服務，降低資源化門檻

多數中小型養殖場面臨 “設施不足、技術欠缺” 的問題，需借助第三方專業力量推行 “一場一策”—— 無需額外建設大型設施，利用現有沼氣池、儲糞池即可搭建資源化體系，技術員上門免費指導，待達到處理效果后再付款，降低養殖場試錯成本。同時，政府可通過政策引導與補助，支持養殖場采購糞污處理藥劑、升級簡易設備，推動資源化技術在行業內普及，形成 “養殖→糞污→有機肥→種植→養殖” 的閉環循環，讓資源化成為長效機制的 “可持續動力”。

污水肥料化處理現場圖 ↓

（三）做好糞污資源化檔案

詳細記錄糞污產生量、發酵劑使用量、肥料去向、消納土地面積（每頭豬大約需要0.4畝消納作物面積，自己面積不夠要與周邊種植人或合作社簽訂合同）等信息，形成完整檔案。檢查時主動展示，能直觀證明養殖場對環保和資源循環的重視，減少檢查爭議。

四、除四害：以 “環境管控” 為基礎，以 “立體防控” 為手段，阻斷疾病傳播鏈

畜禽養殖場的 “四害”（以蒼蠅為主，輔以老鼠、蚊蟲）是病菌傳播的主要載體，可攜帶大腸桿菌、沙門氏菌等病原體往返于養殖場與居民區，引發腸道傳染病等公共衛生風險。除四害不能依賴 “突擊消殺”，需結合環境治理與常態化防控，從 “減少滋生地” 到 “精準滅殺” 構建全鏈條機制。

【視頻】養殖場的蒼蠅老鼠對養殖場有什么影響？全面的防控方法

（一）聚焦重點區域，構建立體防控網絡

在飼料區、糞便處理區、豬舍門口等蒼蠅聚集區，部署0.5% 膚蟲胺蠅餌劑，利用蒼蠅趨化性誘殺成蟲；在重點區域周邊懸掛粘蠅紙、安裝滅蠅燈，形成 “誘餌 + 物理捕捉” 的立體防控體系。定期（每 3-5 天）更換蠅餌劑，防止變質失效；及時清理死蠅與誘餌殘渣，避免二次污染。針對老鼠，在倉庫、飼料儲存間放置抗凝血類鼠藥（需做好安全防護，避免畜禽誤食），定期檢查鼠洞、封堵縫隙，減少老鼠棲息地。

（二）聯動環境治理，從源頭減少四害滋生

四害滋生與糞污、污水管理密切相關 —— 及時清理散落飼料、每日清運新鮮糞污、保持污水池加蓋密封，可從根本上減少四害滋生條件。將除四害納入日常巡檢范圍，記錄各區域四害數量變化，若發現蒼蠅數量驟增，需排查糞污是否及時處理、污水是否泄漏，確保除四害與臭味管控、污水治理形成 “聯動效應”，避免單一環節疏漏導致整體防控失效。

廣西南寧市大眼貓滅鼠除蟲服務部上百個除四害產品銷售區

五、長效機制的保障：以 “制度 + 技術 + 服務” 為支撐，確保治理不松勁

要實現 “不對外污染” 的長期目標，需將上述措施轉化為 “制度化、常態化” 的運營規范，而非階段性任務。一方面，養殖場需組建專業環保小組，制定《環保日常管理手冊》，明確臭味監測、污水檢測、糞污處理、除四害的責任分工與操作流程，定期記錄各項指標（如臭味強度、污水 COD 值、蒼蠅數量、糞污利用量），形成 “數據 - 分析 - 優化” 的閉環管理；另一方面，加強員工培訓，提升環保意識與操作熟練度，確保益生菌添加、藥劑投加、設備運維等環節 “精準無偏差”。

同時，建立 “政企社” 協同機制：政府通過定期排查與政策激勵，督促養殖場落實長效措施；第三方機構（如環保公司、技術服務企業）提供持續的檢測、技術升級服務；行業協會搭建交流平臺，推廣優秀養殖場的長效治理經驗。唯有如此，才能讓臭味、污水、糞污資源化、除四害工作真正融入養殖場日常，實現 “不對外污染” 的穩定目標，推動畜牧業向綠色、高效、可持續的高質量發展轉型。

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