生豬觀點(diǎn)
國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)近期出現(xiàn)了價(jià)格沖高后回落的走勢(shì)。在最近兩天，生豬價(jià)格的持續(xù)上漲導(dǎo)致消費(fèi)市場(chǎng)的承接能力開始減弱，下游市場(chǎng)的白條肉價(jià)格難以跟漲。與此同時(shí)，養(yǎng)殖端面臨高價(jià)豬源出欄的壓力增大，貿(mào)易商的承接能力也顯得不足，主流屠宰企業(yè)開始縮減收購(gòu)量并壓低價(jià)格。養(yǎng)殖端在價(jià)格高點(diǎn)時(shí)的出欄積極性明顯提高，使得國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格進(jìn)入了下跌通道，市場(chǎng)呈現(xiàn)出一種物極必反的現(xiàn)象.今天是1月7日，截至午間，國(guó)內(nèi)生豬期貨合約方面也出現(xiàn)了明顯的下跌。主力2503合約價(jià)格下跌230元/噸，跌至12835元/噸，跌幅為1.76%；生豬2505合約下跌235元/噸，跌至12990元/噸，跌幅為1.78%；生豬2507合約下跌260元，跌至13355元/噸，跌幅為1.91%。值得注意的是，在生豬2501合約中，盡管合約已經(jīng)進(jìn)入交割階段，但期貨價(jià)格與現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)了較大的背離。2501合約報(bào)價(jià)僅為13610元/噸，而現(xiàn)貨生豬報(bào)價(jià)為16.31元/公斤，背離基點(diǎn)超過2000，這反映出市場(chǎng)對(duì)1月份豬價(jià)的信心不足，尤其是考慮到實(shí)際交割可能出現(xiàn)在2月初，養(yǎng)殖端對(duì)春節(jié)后的豬價(jià)前景持悲觀態(tài)度.在現(xiàn)貨市場(chǎng)，盡管本月初豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)固回升的走勢(shì)，月內(nèi)累計(jì)上漲超過3.3%，但最近兩天市場(chǎng)情緒轉(zhuǎn)弱。支撐豬價(jià)下跌的邏輯主要有兩方面：一方面，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏加快。由于春節(jié)后豬價(jià)前景不佳，養(yǎng)殖端有提前出欄的操作。雖然本月集團(tuán)豬企的出欄計(jì)劃環(huán)比下降了7.6%，但上月出欄完成度高達(dá)109.75%，導(dǎo)致本月出欄基數(shù)較高，生豬供應(yīng)壓力依然存在，市場(chǎng)認(rèn)賣意愿較強(qiáng)，主流集團(tuán)豬企也有獲利了結(jié)的操作。另一方面，豬肉消費(fèi)增量不佳。雖然進(jìn)入臘月，屠宰企業(yè)的開工率偏高，但腌臘需求轉(zhuǎn)弱，內(nèi)銷市場(chǎng)替代消費(fèi)普遍，豬肉需求增幅有限。主流屠宰企業(yè)的開工率穩(wěn)中偏弱，對(duì)高價(jià)生豬的承接能力不足。因此，在多空博弈的背景下，南北地區(qū)集團(tuán)豬企增量降價(jià)出欄的情況增多。隨著春節(jié)臨近，務(wù)工人員返鄉(xiāng)和學(xué)生放假，南方銷區(qū)的需求轉(zhuǎn)差，生豬向北方調(diào)運(yùn)增多，市場(chǎng)情緒偏空，供需過剩的壓力不減。例如，河南大廠放量出欄，降價(jià)幅度在0.4~0.5元/公斤；南方大廠報(bào)價(jià)偏弱0.2~0.4元左右，市場(chǎng)情緒整體偏空。
綜述
生豬價(jià)格近期出現(xiàn)了下跌趨勢(shì)。全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)為16.25元每公斤，相比前一日下跌了0.28%。在需求端，南方地區(qū)的腌臘消費(fèi)逐漸減弱，務(wù)工人員陸續(xù)返鄉(xiāng)，大中院校學(xué)生也開始放假，導(dǎo)致城市餐飲及食堂集體需求轉(zhuǎn)差，市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)變得清淡，白條肉的銷售情況一般，屠宰企業(yè)壓價(jià)采購(gòu)的意愿較高。從養(yǎng)殖端來(lái)看，隨著春節(jié)的臨近，養(yǎng)殖戶的落袋為安心態(tài)增強(qiáng)，生豬出欄量有所增加，市場(chǎng)供應(yīng)量也隨之上升。這種供需格局的轉(zhuǎn)換使得豬價(jià)呈現(xiàn)出震蕩調(diào)整的態(tài)勢(shì)。主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)為16.37元每公斤，相比前一日下跌了0.23%；內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)為15.97元每公斤，相比前一日下跌了0.44%；土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)為15.60元每公斤，相比前一日下跌了0.23%。
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