雞蛋觀點(diǎn)
進(jìn)入2025年1月中下旬，蛋雞市場(chǎng)呈現(xiàn)出多方面的動(dòng)態(tài)變化。蛋雞產(chǎn)蛋率繼續(xù)維持在較低水平，這使得蛋禽綜合養(yǎng)殖總量繼續(xù)小幅下降。然而，在產(chǎn)蛋雞存欄量卻呈現(xiàn)出小幅增加的態(tài)勢(shì)，這意味著雞蛋的供應(yīng)整體仍相對(duì)寬裕。同時(shí)，養(yǎng)殖端對(duì)超齡淘雞有加快處理的可能，淘雞量穩(wěn)中增加。學(xué)校陸續(xù)迎來(lái)寒假長(zhǎng)假，集體需求將明顯萎縮，這將對(duì)雞蛋的市場(chǎng)需求產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。不過(guò)，春節(jié)在即，食品加工企業(yè)、商超、貿(mào)易商等下游或?qū)⒂瓉?lái)集中備貨期，需求有所增加，這將在一定程度上對(duì)雞蛋價(jià)格形成支撐。淘汰蛋毛雞方面，淘雞供應(yīng)或穩(wěn)中小幅增長(zhǎng)。然而，屠企開工率下降，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等下游需求有限，預(yù)計(jì)淘汰蛋毛雞價(jià)格總體偏弱震蕩的幾率較高。這主要是由于市場(chǎng)對(duì)淘汰雞的需求減少，而供應(yīng)相對(duì)增加所致。
1月份白羽毛雞及白羽毛鴨出欄量都將止增轉(zhuǎn)下降。這一變化主要是由于前期疫病影響雞只提前出欄，出欄節(jié)奏被打亂，導(dǎo)致養(yǎng)殖端盼漲情緒迫切，局部有拉漲現(xiàn)象。不過(guò)，隨著市場(chǎng)逐漸調(diào)整，出欄量的減少將對(duì)價(jià)格形成一定支撐。盡管出欄量減少，但需求端屠企新增采購(gòu)量在理論上呈略增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，居民消費(fèi)需求也將繼續(xù)增長(zhǎng)。特別是春節(jié)在即，食品加工企業(yè)、商超、貿(mào)易商等下游將迎來(lái)集中備貨期，需求有所增加。這將對(duì)肉禽價(jià)格形成一定的拉動(dòng)作用。結(jié)合出欄大豬及豬肉價(jià)格變化影響，預(yù)判短期白羽毛雞價(jià)格及白羽毛鴨出場(chǎng)交易價(jià)格先弱后強(qiáng)窄幅震蕩幾率較高。初期由于市場(chǎng)調(diào)整和需求變化，價(jià)格可能會(huì)有所波動(dòng)，但隨著春節(jié)備貨期的到來(lái)，需求增加將推動(dòng)價(jià)格逐漸走強(qiáng)。預(yù)判1月份上中旬期間大多數(shù)時(shí)候白羽雞種蛋市場(chǎng)交易價(jià)格總體穩(wěn)中略偏弱走勢(shì)為主，但總體繼續(xù)維持堅(jiān)挺態(tài)勢(shì)不變。下半月后段觸底回漲幾率將逐步提高。這主要是由于養(yǎng)殖端補(bǔ)欄需求繼續(xù)偏弱，但苗價(jià)連跌觸底，加上飼料價(jià)格低位養(yǎng)殖成本偏低，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄積極性有所好轉(zhuǎn)。1月份期間養(yǎng)殖端白羽雞苗補(bǔ)欄需求量將繼續(xù)偏弱，供應(yīng)端孵化企業(yè)出苗量繼續(xù)維持低位。不過(guò)，苗價(jià)連跌觸底，加上飼料價(jià)格低位養(yǎng)殖成本偏低，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄積極性好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)短期雞苗價(jià)格略偏強(qiáng)震蕩。
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