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今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價(2025年1月4日)

2025-01-04 14:12:22      點擊:

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雞蛋觀點:

本周雞蛋價格為9.06元/公斤,價格在周內持續小幅下跌,周平均價格較上周下降了0.67%。淘汰蛋毛雞的價格為11.32元/公斤,周內經歷了弱穩震蕩后略有回升,但整體價格水平仍較上周下降了0.59%。在供應方面,由于養殖利潤較好,養殖戶傾向于延長老雞的飼養周期,導致庫存積壓,市場上的雞蛋供應依然充足。在需求端,蔬菜價格較低,終端需求沒有明顯改善,食品廠的采購力度也不足。因此,本周雞蛋價格整體偏弱,周平均價格較上周有所下降。對于淘汰雞市場,活禽市場的銷售情況一般,屠宰企業的收購積極性不高,對高價淘汰雞有所抵制。由于飼料成本處于低位,養殖利潤可觀,養殖戶惜淘老雞的情緒較強,部分養殖戶計劃通過強制換羽來延長飼養周期。本周淘汰雞價格在經歷弱穩后略有回升,但整體價格水平較上周仍有所下降。

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家禽觀點

本周白羽肉雞的價格為7.84元/公斤,價格在周內先偏強后出現連續回調,但整體價格水平較上周上漲了0.59%。白羽肉鴨的價格為7.73元/公斤,價格在周內先是上漲后轉為下跌,整體價格水平較上周止跌回升了1.82%。由于疫病影響,部分地區養殖戶選擇提前出欄,導致整體出欄量增加,但市場銷售情況一般,雞肉產品銷售緩慢,價格在低位波動。屠宰企業采購積極性不高,控制價格和屠宰量,但由于價格偏弱,養殖戶的抵觸情緒較強。期間,部分地區的淘汰雞價格有所回調,整體價格水平較上周有所上升。

在肉鴨方面,屠宰場主要以回收合同鴨為主,但部分產品價格創下新低,對訂單有一定的支撐作用。毛鴨價格在周內先是上漲后轉為下跌,整體價格水平較上周止跌上升。本周白羽肉雞苗的價格為2.96元/羽,價格在周內整體呈現弱勢,整體價格水平較上周明顯下跌了13.81%。白羽肉鴨苗的價格為1.44元/羽,價格在周內經歷暴跌后于周末觸底反彈,整體價格水平較上周偏弱,較上周明顯下跌了10.64%。種雞場恢復報價,雞苗供應增加,但當前補欄的跨年雞對應的屠宰企業正處于年假停殺階段,開工率極低,導致市場上下游產業鏈的供需關系暫時中斷。加上近期毛雞價格停滯不前,以及低溫天氣導致疫病頻發,養殖難度加大,養殖戶的補欄積極性不高。因此,周內雞苗價格主要呈現偏弱震蕩,整體價格水平環比下調。在鴨苗方面,由于冷藏停放出現斷檔,上半周鴨苗價格暴跌,但苗價觸底后,排苗計劃加快,苗價明顯反彈。周內鴨苗價格先弱后反彈,整體價格水平環比大幅下跌。


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