今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)(2025年3月7日)
雞蛋觀點(diǎn)
雞蛋價(jià)格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢。市場情緒較為低落,低價(jià)雞蛋走貨情況較好,但高價(jià)銷售較為困難,貿(mào)易商壓力較大。主產(chǎn)區(qū)價(jià)格山東雞蛋均價(jià)6.76元/公斤,較昨日下跌0.18元。河北雞蛋均價(jià)6.53元/公斤,較昨日下跌0.04元。廣東雞蛋均價(jià)7.27元/公斤,較昨日下跌0.07元。北京雞蛋均價(jià)7.4元/公斤,與昨日持平。短期內(nèi),雞蛋價(jià)格預(yù)計(jì)仍將維持震蕩態(tài)勢。當(dāng)前供應(yīng)相對充裕,若需求回暖速度較慢,價(jià)格可能繼續(xù)面臨一定的下行壓力,但幅度有限。成本支撐以及下游逢低補(bǔ)貨等因素將限制價(jià)格過度下跌。中長期來看,新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量逐步累積,若清明節(jié)前后無法促使老雞大量淘汰,下半年雞蛋供應(yīng)壓力將較大。不過,較低的蛋價(jià)可能刺激渠道及下游需求增加,后續(xù)價(jià)格回調(diào)幅度預(yù)計(jì)有限。
家禽觀點(diǎn):白羽肉毛雞價(jià)格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的態(tài)勢。市場雞源緊張與屠宰企業(yè)庫存之間的博弈仍在持續(xù),預(yù)計(jì)價(jià)格將維持震蕩態(tài)勢,局部地區(qū)因節(jié)日備貨可能出現(xiàn)小幅上漲。主產(chǎn)區(qū)白羽肉毛雞價(jià)格山東均價(jià)6.60元/公斤,較昨日上漲0.02元。遼寧均價(jià)6.69元/公斤,較昨日上漲0.03元。江蘇主銷區(qū)均價(jià)7.46元/公斤,與昨日持平。白羽雞苗價(jià)格也呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的趨勢。毛雞價(jià)格的穩(wěn)定對雞苗價(jià)格形成了一定支撐,養(yǎng)殖端補(bǔ)欄情緒較前期略有好轉(zhuǎn),疊加種禽企業(yè)排苗量偏少,預(yù)計(jì)近期雞苗價(jià)格將保持穩(wěn)中偏強(qiáng)的態(tài)勢。山東雞苗均價(jià)2.25元/羽,較昨日上漲0.03元。遼寧雞苗均價(jià)2.71元/羽,較昨日上漲0.02元。雞源緊張局面仍在延續(xù),屠宰企業(yè)庫存水平較高,市場博弈加劇。局部地區(qū)因節(jié)日備貨需求增加,對價(jià)格有一定支撐作用。雞苗價(jià)格的上漲反映了養(yǎng)殖端補(bǔ)欄情緒的好轉(zhuǎn),但整體市場仍需關(guān)注后續(xù)出欄節(jié)奏。短期內(nèi),白羽肉毛雞市場將繼續(xù)在供應(yīng)與需求之間博弈,價(jià)格維持震蕩格局,局部地區(qū)或因節(jié)日需求出現(xiàn)小幅波動(dòng)。全國淘汰蛋毛雞價(jià)格整體穩(wěn)定。價(jià)格走勢山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)為10.38元/公斤。江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)為11.20元/公斤。遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)為11.00元/公斤。近期雞蛋價(jià)格相對穩(wěn)定且有上漲趨勢,部分養(yǎng)殖戶為獲取更高利潤,延緩了淘汰雞的出欄時(shí)間,導(dǎo)致市場上淘汰雞供應(yīng)量有所減少。飼料價(jià)格低位,蛋雞養(yǎng)殖利潤依舊可觀,部分養(yǎng)殖戶通過強(qiáng)制換羽延長飼養(yǎng)周期。餐飲行業(yè)和食品加工企業(yè)整體需求相對穩(wěn)定預(yù)計(jì)短期內(nèi),淘汰蛋毛雞價(jià)格將維持穩(wěn)中偏強(qiáng)趨勢。從長期來看,隨著氣溫回升,蛋雞產(chǎn)蛋率提高,新的雞蛋供應(yīng)增加,蛋價(jià)可能面臨下行壓力。這將促使養(yǎng)殖戶加快淘汰雞出欄速度,屆時(shí)淘汰雞價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。
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