今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年2月26日）
雞蛋觀點
今日雞蛋價格呈現震蕩偏強的走勢。多地雞蛋價格跌破飼料成本后，養殖端挺價意愿增強，為蛋價提供了支撐。同時，飼料價格上漲導致老雞淘汰加速，有效緩解了市場供應壓力。低價刺激了貿易環節抄底入庫，進一步提振了蛋價。當前雞蛋庫存依舊偏高，貿易商采購節奏放緩，市場供應充足，終端需求疲軟，蛋價上漲的支撐動力不足。因此，預計短期內雞蛋價格或將繼續窄幅震蕩運行。主產區山東雞蛋均價為7.51元/公斤，較昨日上漲0.05元。河北雞蛋均價為6.28元/公斤，較昨日上漲0.07元。廣東雞蛋均價為7.00元/公斤，較昨日持平。北京雞蛋均價為6.90元/公斤，較昨日持平。盡管飼料成本上升導致老雞淘汰加速，但整體在產蛋雞存欄量仍處于高位，雞蛋供應延續寬松局面。終端市場需求疲軟，消費端走貨緩慢，貿易商采購積極性不高。當前雞蛋生產、流通環節庫存天數仍偏高，貿易商采購節奏放緩。隨著市場需求逐漸回暖以及成本支撐作用增強，預計3月蛋價有望低位稍漲。總體來看，雞蛋市場短期內仍將面臨供強需弱的局面，但成本支撐和部分市場挺價行為將限制價格的進一步下跌，預計價格維持窄幅震蕩。
家禽觀點
白羽肉毛雞價格繼續上漲，市場呈現偏強震蕩態勢。白羽肉毛雞市場養殖端出欄積極性減弱，社會雞源收緊，導致市場供應減少。屠宰企業盈利狀況較好，加大收雞力度，但由于供應收緊，收雞難度增加，支撐毛雞價格走強。不過，屠宰企業庫存偏高，經銷商補貨不多，市場處于“缺雞不缺雞肉”的狀態。預計短期內肉雞行情將繼續偏強震蕩，但價格上漲空間有限。主產區價格山東白羽肉毛雞均價6.16元/公斤，較昨日上漲0.12元。遼寧均價6.21元/公斤，較昨日上漲0.01元。江蘇主銷區均價7.14元/公斤，較昨日持平。雞苗市場毛雞價格上漲對雞苗價格有一定提振作用，種雞場積極挺價。但由于養殖端虧損，對高價苗的抵觸情緒較高，控本情緒較重，預計短期雞苗價格將維持窄幅震蕩。當前白羽肉毛雞市場在供應收緊和屠宰企業需求增加的雙重作用下，價格繼續走強。然而，屠宰企業高庫存和經銷商采購謹慎限制了價格的進一步上漲。未來市場走勢需關注終端需求的恢復情況以及養殖端的出欄節奏。
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