今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2024年10月31日）
雞蛋觀點
雞蛋市場呈現出穩定且略有上升的態勢。電商平臺的雙十一促銷活動對中小碼雞蛋的銷售產生了積極影響，加之天氣逐漸轉涼，有利于雞蛋的儲存，這些因素共同推動了雞蛋價格的微幅上漲。然而，由于目前正處于季節性消費的淡季，蔬菜價格的下降以及豬肉價格的持續低迷導致終端市場對高價雞蛋的抵觸情緒增強，雞蛋的替代需求受到限制。盡管整體終端市場的銷售表現一般，但紅蛋的庫存量普遍較低，中小碼雞蛋供應相對緊張，這使得市場供需呈現出一種平衡狀態，蛋價在漲跌之間徘徊。具體到今日的雞蛋價格，主產區山東的雞蛋均價為9.50元/公斤，與昨日持平；河北的雞蛋均價為9.03元/公斤，較昨日上漲了0.03元/公斤；廣東的雞蛋均價為9.70元/公斤，與昨日持平；北京的雞蛋均價為9.72元/公斤，同樣與昨日持平。這些數據反映了雞蛋價格在不同地區的穩定態勢，以及部分地區價格的小幅上漲。
家禽觀點
白羽肉毛雞市場的價格呈現出穩定中略有下降的趨勢。養殖端的養殖戶依然保持著較強的抗價惜售情緒，市場上的雞源供應并不充足，部分地區甚至出現了缺雞的現象。然而，市場的實際銷售情況并不樂觀，經銷商的拿貨積極性不高，產品價格的上漲動力不足，屠宰企業的庫存壓力增大，導致在虧損的情況下開機率有所下降。預計短期內，肉雞市場行情可能會以震蕩調整為主。主產區山東的白羽肉毛雞均價為7.62元/公斤，較昨日下跌了0.01元/公斤；遼寧的均價為7.68元/公斤，同樣較昨日下跌了0.01元/公斤；主銷區江蘇的均價為8.12元/公斤，較昨日下跌了0.02元/公斤。在雞苗市場方面，今日白羽肉雞苗的價格保持穩定并略有上漲。目前距離年前一批出欄雞只的雞苗補欄還有一段時間，加之毛雞價格的滯漲，使得雞苗價格相對較高。散養戶對于高價雞苗的接受度不高，補欄積極性有所降低。不過，規模養殖場的補欄積極性相對較好，種禽場的雞苗訂單較多，苗場的排苗工作進展順利。預計短期內，雞苗價格可能會繼續保持震蕩態勢。主產區山東的白羽雞苗均價為3.44元/羽，較昨日上漲了0.01元/羽；遼寧的均價為4.20元/羽，較昨日上漲了0.02元/羽。
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