今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年7月15日）
生豬觀點
今日全國生豬市場價格延續(xù)震蕩偏弱格局。外三元大豬全國均價14.83元/公斤，環(huán)比再跌0.16%，跌幅較前兩日收斂，但下行通道尚未扭轉(zhuǎn)。
集團(tuán)場出欄量穩(wěn)步恢復(fù)，高低價差拉大；散戶擔(dān)心“越拖越低”，出欄意愿增強(qiáng)，市場短時豬源充裕。高溫抑制終端消費，屠企白條走貨滯緩，普遍壓低宰量，部分企業(yè)縮量保價，收購價順勢下調(diào)。二次育肥仍在觀望，抄底動力不足，整體看空氛圍濃厚。短期缺乏實質(zhì)利好，供需雙弱格局延續(xù)；若出欄節(jié)奏繼續(xù)加快，價格仍有小幅下探空間，關(guān)注14.70元/公斤一線支撐力度。
自7月初高點回落以來，豬價已連續(xù)十余日陰跌，但下跌節(jié)奏明顯“踩剎車”—今日均價14.65元/公斤，僅微降0.06元/公斤，跌幅之小透露出市場底部仍有韌性：屠宰端壓價雖急，卻難撬動深度下探。養(yǎng)殖戶的擔(dān)憂可以理解，不過下半年“翻盤”的三張底牌已逐步浮出水面：飼料成本進(jìn)入上升通道，玉米、豆粕輪番漲價，客觀上抬高了豬價“地板”；二次育肥窗口將在三季度重啟，大體重豬源分流將階段性收緊供給；中秋、國慶、腌臘季等需求節(jié)點悉數(shù)落在下半年，節(jié)日消費脈沖效應(yīng)可期。從區(qū)域表現(xiàn)看，今日市場呈現(xiàn)“北穩(wěn)南調(diào)”新特征：出欄增量抵消了零星挺價情緒。安徽、浙江等12地小跌0.05~0.1元/公斤，屠企壓價試探但力度有限。上海、山東等14地橫盤，供需暫時達(dá)成弱平衡。
綜合來看，豬價雖在“退”，但并未“潰”。飼料成本托底、節(jié)日預(yù)期升溫、二育大軍候場，多方力量正在積蓄。若出欄節(jié)奏稍有放緩，新一輪“止跌回漲”或一觸即發(fā)。
生豬觀點
今日全國出欄商品豬（外三元、內(nèi)三元、土雜加權(quán)）日均價14.72元/公斤，較昨日再降0.21%，延續(xù)“溫水煮青蛙”式陰跌。過去一周，行情幾乎每日“磨”出新低，但單日跌幅均控制在1%以內(nèi)，呈現(xiàn)出“弱而不崩”的特點。外三元主流出欄價14.83元/公斤，微跌0.16%，仍是價格“天花板”；內(nèi)三元14.43元/公斤，跌幅0.40%，為三大品種中最大，反映中小養(yǎng)殖戶惜售情緒松動；土雜豬14.06元/公斤，跌0.19%，繼續(xù)貼地運行，與優(yōu)質(zhì)豬源價差拉大至0.77元/公斤。規(guī)模場出欄節(jié)奏恢復(fù)，部分集團(tuán)場為完成月度計劃小幅增量，高低價差并存；社會豬源擔(dān)心“越等越低”，出欄窗口提前，散戶拋售增多，短時供應(yīng)壓力上升。高溫持續(xù)，終端白條走貨滯緩，屠企維持低宰量，個別廠縮量保價，收購價順勢下壓。市場無利好題材，短期弱勢格局難改。綜合來看，供需雙弱疊加情緒偏空，預(yù)計近一周豬價仍以震蕩下行為主，但跌幅或繼續(xù)受限，需關(guān)注規(guī)模場出欄節(jié)奏及二次育肥入場信號。
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