肉雞養(yǎng)殖欄舍改造成生物發(fā)酵床環(huán)保養(yǎng)殖技術
傳統(tǒng)的肉雞養(yǎng)殖方式隨著雞不斷長大，雞糞日益增多，造成一系列問題：如墊料板結、氨氣超標、地面潮濕等引發(fā)雞群呼吸道疾病增多、不及時更換新墊料處理，雞群疾病很難用藥控制，還會造成爛腳、爛胸、毛水不好等，嚴重影響雞銷售價格。但傳統(tǒng)養(yǎng)殖每批雞養(yǎng)殖期間往往都是墊料潮濕板結氨氣味很大、或者出現(xiàn)爛胸爛腳時才開始更換墊料，一般每批雞需要清理1-2次雞糞，重新更換墊料，這就導致人工和墊料成本增加。
因此為了解決以上問題，生物發(fā)酵床環(huán)保養(yǎng)殖技術應運而生，也許很多人也接觸過生物發(fā)酵床，但實際應用卻不僅人意，本文將詳細介紹肉雞養(yǎng)殖欄舍如何改造成生物發(fā)酵床環(huán)保養(yǎng)殖技術，包括技術原理、具體操作方法以及注意事項，旨在推動肉雞養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)化發(fā)展。
一、技術原理
生物發(fā)酵床環(huán)保養(yǎng)殖技術主要利用激活好的“加強型活力發(fā)酵床復合菌的有益微生物”中的有益微生物（如放線菌群、絲狀菌群、油脂分解菌群、酵母菌群、動物糞便組合分解菌群等多種有益微生物組成）來迅速降解和消化肉雞的排泄物。這些微生物在適宜的溫度、濕度和通風條件下，通過有氧呼吸將排泄物中的有機物分解，同時產生熱量（實踐中墊料厚度在15CM左右積熱低，高溫季節(jié)不會造成雞中暑），為肉雞提供溫暖的生活環(huán)境。這一過程不僅消除了糞便的臭味和有害氣體，還將其轉化為有機肥料，實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。
二、具體操作方法
1. 欄舍改造
生物發(fā)酵床改造原理主要是改造通風和飲水系統(tǒng)，一般欄舍都不需要特別改造
對于欄舍不通風，需要改善通風，通風有利于欄舍內水氣的排出。
對于一些本身地勢低，下雨欄舍能進水的需要在旁邊做排水
對于屋頂漏雨的補漏，通風不好的欄舍改善通風。
下面講一下目前傳統(tǒng)欄舍的通病，飲水系統(tǒng)一般采用普拉松水壺，比較容易在水壺位置漏水造成墊料板結，菌種分解能力下降，產生氨氣。
改造方法1：將自動引水壺外移，讓雞在欄舍外飲水
優(yōu)點：不需要額外增加成本
缺點：外移水壺小中雞階段飲水較困難，比較適合中大雞；外移水壺也會造成漏水地面潮濕而；普拉松飲水壺通病水壺需要經常清洗，否則水質污染雞喝到容易生病。一般每天清洗1-2次。
改造方法2（推薦使用）：更換成方管飲水線系統(tǒng)（比原管水線封水性好，幾乎很少出現(xiàn)漏水情況）
優(yōu)點：育雛、小、中、大雞生物發(fā)酵床都適用，解決雞喝水漏水的情況，保持欄舍干燥環(huán)境，減少了清洗水壺的人工，雞群隨時喝到干凈的水。飲水杯定期清洗就行，即使不清洗大部分雞也是直接喝飲水嘴的水的。
缺點：需要成本改造，600平方欄舍約3000元材料成本，約5元/平方米
使用一年半的發(fā)酵床狀態(tài)
2. 墊料選擇和鋪設
墊料一般選擇鋸末或者鋸末+刨花，桉樹鋸末除外其他木材均可，一般松木鋸末和杉樹鋸末都是比較理想的。
將選好的墊料按照一定厚度均勻鋪設在發(fā)酵床上，一般建議厚度在15厘米。即每20平方約需要3立方墊料。雖然一次性墊料比傳統(tǒng)欄舍投入高，但制作好的發(fā)酵床使用年限2年，約飼養(yǎng)4批土雞，總體成本反而比傳統(tǒng)飼養(yǎng)低得多！(還沒計算清糞人工、藥費降低等費用）
3. 菌種激活
為了加速墊料中微生物的繁殖和分解作用，需要向墊料中添加活化好的“加強型活力發(fā)酵床復合菌”菌液。
制作方法：加強型活力發(fā)酵床復合菌1包放入40斤約35℃的溫水中，加入多糖性復合菌種營養(yǎng)基750克，在塑料容器中激活24-72小時，我們稱之為激活菌液，密封保存并且推薦是15天內用完，備用。每包加強型活力發(fā)酵床復合菌激活后可制作20平方發(fā)酵床，即激活后的菌液每平方噴灑2斤。
4、菌種接種
將激活后的菌液均勻噴灑在墊料上。可以使用霧化噴霧器噴灑，按使用量先均勻噴一半，再用腳簡單翻一次，再噴剩下的一半
4. 進雞飼養(yǎng)與管理
接種當天或者第二天，就可以馬上進雞，利用雞群體溫和糞便，促進微生物的生長和繁殖，進雞密度與傳統(tǒng)養(yǎng)殖密度一樣。
三、注意事項
1.濕度控制：飼養(yǎng)過程中需要注意濕度，有漏水潮濕板結的應盡快清理。如發(fā)酵床過干粉塵多，可濕度噴霧加濕，使用發(fā)酵床菌液效果更佳。
2.使用年限：一般制作好的發(fā)酵床可使用2年左右，不需要每批雞更換，在新進雞前，可以將生物發(fā)酵床添加部分鋸末，重新噴灑菌種（打堆蓋薄膜完全發(fā)酵效果更佳！）
3.防疫工作：雖然發(fā)酵床養(yǎng)殖技術具有一定的防疫效果，但仍需定期對雞群進行疫苗接種和驅蟲工作。
四、結論
生物發(fā)酵床環(huán)保養(yǎng)殖技術為肉雞養(yǎng)殖業(yè)提供了一種綠色、環(huán)保的解決方案。通過簡單改造現(xiàn)有的養(yǎng)殖欄舍并采用生物發(fā)酵床技術可以顯著降低肉雞養(yǎng)殖過程中的環(huán)境污染問題提高雞肉品質和市場競爭力。未來隨著科技的進步和社會的發(fā)展相信生物發(fā)酵床環(huán)保養(yǎng)殖技術將在肉雞養(yǎng)殖業(yè)中得到更廣泛的應用和推廣。
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