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一、現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖

廣西現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖簡(jiǎn)單地說(shuō)就是生態(tài)養(yǎng)殖“六化”：養(yǎng)殖飼料微生物化、養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)化（微生物改善環(huán)境）、養(yǎng)殖糞污資源化（糞污微生物處理）、養(yǎng)殖產(chǎn)品有機(jī)化、養(yǎng)殖投入品無(wú)害化、養(yǎng)殖設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化！

廣西現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖是在清潔養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上著重在三個(gè)環(huán)節(jié)提出了具體的要求：一是在生產(chǎn)和飼喂的飼料中不能使用抗生素（治療動(dòng)物疾病期間除外），必須在飼料中添加益生菌（微生物制劑），可以通過(guò)直接在飼料中添加、飲水中添加，或者使用全部或部分益生菌發(fā)酵飼料；二是養(yǎng)殖環(huán)境要達(dá)到無(wú)嚴(yán)重臭味，養(yǎng)殖場(chǎng)污水通過(guò)微生物與設(shè)施處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，并不造成對(duì)外的污染；三是動(dòng)物的糞污通過(guò)微生物的發(fā)酵，形成循環(huán)和增值利用。從而達(dá)到減少動(dòng)物發(fā)病從而減少動(dòng)物藥品的使用量、降低養(yǎng)殖成本提高效益、明顯改善養(yǎng)殖環(huán)境達(dá)到無(wú)對(duì)外產(chǎn)生污染、形成生態(tài)良性循環(huán)，達(dá)到食品安全、社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益多贏的結(jié)果。

現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)是可以高密度、集約化生產(chǎn)，不僅肉質(zhì)達(dá)到較好的水平，且不會(huì)造成對(duì)環(huán)境的污染。

二、傳統(tǒng)的生態(tài)養(yǎng)殖

在我們一般認(rèn)識(shí)的所謂生態(tài)養(yǎng)殖一般是指將動(dòng)物進(jìn)行放養(yǎng)、不飼喂全價(jià)飼料。真正意義的生態(tài)養(yǎng)殖是指運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，保護(hù)水域生物與陸地植物多樣性與穩(wěn)定性，合理利用多種資源，以取得最佳的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

  生態(tài)養(yǎng)殖是在我國(guó)農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式，其最大的特點(diǎn)就是在有限的空間范圍內(nèi)，人為地將不同種的動(dòng)物群體以飼料為紐帶串聯(lián)起來(lái)，形成一個(gè)循環(huán)鏈，目的是規(guī)模適度的地利用資源，減少浪費(fèi)，降低成本。達(dá)到利用自然天然食物飼養(yǎng)動(dòng)物，低成本生產(chǎn)出無(wú)公害綠色食品和有機(jī)食品。

  傳統(tǒng)的生態(tài)養(yǎng)殖在內(nèi)陸特別是人口密集省份最大的缺點(diǎn)是無(wú)法形成規(guī)模養(yǎng)殖，或者需要較大的場(chǎng)地?zé)o法滿足，形成不了批量化生產(chǎn)。因此，傳統(tǒng)的生態(tài)養(yǎng)殖在很多地方只能是小規(guī)模家庭式生產(chǎn)，更多的是半放養(yǎng)模式的生態(tài)養(yǎng)殖。

  對(duì)傳統(tǒng)生態(tài)養(yǎng)殖一定要注意的是：一是如果是放養(yǎng)，一定要適度規(guī)模進(jìn)行，如果規(guī)模過(guò)大，就會(huì)導(dǎo)致破壞生態(tài)；二是如果有一定的規(guī)模，要注意對(duì)周圍環(huán)境的污染問(wèn)題，如水源、臭味、蒼蠅等。

  三、清潔養(yǎng)殖

清潔養(yǎng)殖是一般指開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶環(huán)境衛(wèi)生整治、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶標(biāo)準(zhǔn)化改造、糞污綜合治理、病死畜禽無(wú)害化處理，農(nóng)村人畜分離，建立畜禽養(yǎng)殖集中區(qū)，實(shí)現(xiàn)畜禽清潔生產(chǎn)，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶規(guī)范化、生態(tài)化發(fā)展。各地對(duì)具體的要求和標(biāo)準(zhǔn)都不完全相同。