【問答】實(shí)施廣西畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖很難嗎？
實(shí)施廣西現(xiàn)代畜禽生態(tài)養(yǎng)殖沒有想象中那么復(fù)雜，不同的養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖模式、新老養(yǎng)殖場均可實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖。下面幾個(gè)階段的每一項(xiàng)操作都是推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖的完善程度（生態(tài)養(yǎng)殖達(dá)標(biāo)考核參考，在養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的情況下）。
1.飼養(yǎng)過程中在飼料中添加使用復(fù)合益生微生物產(chǎn)品（益生菌），或?qū)l(fā)酵飼料（包括農(nóng)作物及秸稈等）添加到飼料中，能夠讓養(yǎng)殖欄舍內(nèi)達(dá)到環(huán)境改善，養(yǎng)殖過程中降低料耗，減少疾病，減少用藥，提高食品安全保障；且飼料中不使用抗生素（治療除外）。完成這一項(xiàng)，生態(tài)養(yǎng)殖完善程度能夠達(dá)到50%；
2. 養(yǎng)殖場采用干清糞模式，少使用化學(xué)消毒劑且不使用有殘留的化學(xué)消毒劑改為微生物生物消毒劑，所有的污水有足夠的儲(chǔ)存池通過微生物等進(jìn)行處理，采用沼氣池或者幾個(gè)分級(jí)過濾池等模式，讓污水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合灌溉果蔬牧草等，是當(dāng)前解決中小老式養(yǎng)殖場的首選措施；完成這一項(xiàng)與第1條，生態(tài)養(yǎng)殖完善程度能夠達(dá)到70%。
3.養(yǎng)殖場的動(dòng)物糞便及廢棄物采用微生物及時(shí)進(jìn)行處理才出場，速度比自然快速且不給環(huán)境帶來污染，形成生物菌肥等進(jìn)行資源化增值利用（種植作物或銷售）。并進(jìn)行節(jié)水改造、雨污分流，病死動(dòng)物無害化處理完成這一項(xiàng)與前2條，生態(tài)養(yǎng)殖完善程度達(dá)到了90%。
4.采用高架網(wǎng)床或舍外發(fā)酵床等模式從源頭上解決減少環(huán)境污染，結(jié)合少量的人工種植優(yōu)質(zhì)牧草或農(nóng)作物秸稈補(bǔ)充，更能達(dá)到完善的生態(tài)體系，讓肉蛋奶風(fēng)味更回歸自然，提高產(chǎn)品品質(zhì)，形成品牌提高售價(jià)，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。因?yàn)槲覀兯曫B(yǎng)的動(dòng)物在原始大部分都是吃各種草、樹葉等長大的，在集約化養(yǎng)殖的今天，適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的牧草是目前有效讓我們的肉蛋奶恢復(fù)自然養(yǎng)殖風(fēng)味的有效途徑，還能夠?qū)Σ簧亠曫B(yǎng)的動(dòng)物降低飼養(yǎng)成本。在實(shí)施上述3項(xiàng)的基礎(chǔ)上再完成這一項(xiàng)，生態(tài)養(yǎng)殖完善程度幾乎達(dá)到了100%。
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