農副產品加工“廢料”通過復合益生菌發(fā)酵變優(yōu)質飼料，用于養(yǎng)雞效益好
農副產品加工廢料的處理一直是農業(yè)生產中的難題。隨著農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展，大量的廢料產生并且對環(huán)境造成了嚴重的污染。然而，近年來，一種新的技術被引入，即通過復合益生菌發(fā)酵處理廢料，將其轉化為優(yōu)質飼料，用于養(yǎng)雞，取得了良好的效益。
廢料處理的一大難點在于如何將其轉化為有益的產品。復合益生菌發(fā)酵技術的引入為解決這一難題提供了新的思路。通過在廢料中添加益生菌，并進行發(fā)酵處理，廢料中的有害物質得到了有效分解，同時營養(yǎng)成分得到了充分利用，最終形成了一種優(yōu)質的飼料。
在廣西桂平市南木鎮(zhèn)弩灘村靈山土雞生態(tài)養(yǎng)殖示范點，成群的淮山土雞在山林間悠閑散步，時而低頭啄食，時而歡跳追逐。該鎮(zhèn)成立廣安養(yǎng)殖場就業(yè)扶貧車間，采用“基地+商戶+農戶（貧困戶）”模式，養(yǎng)殖綠色生態(tài)淮山土雞促進脫貧增收。
廢料變飼料。該養(yǎng)殖場負責人辛榕貴說，他們將收購的淮山皮進行打碎后發(fā)酵，作為飼料養(yǎng)雞，不僅降低了成本，更加健康有營養(yǎng)。為此，還專門配備有粉碎機、攪拌機、顆粒機等配套設備，將收購回來的廢料粉碎發(fā)酵。附近的淮山加工廠也得益，每車廢料可賺到三四百元。
雞糞變肥料。該養(yǎng)殖場將清理出來的雞糞打包賣給附近的魚塘、果園作肥料。該養(yǎng)殖場一年共養(yǎng)淮山土雞5萬多羽，實現(xiàn)純收入近35萬元，陸續(xù)帶動建檔立卡貧困戶25戶增收脫貧。同時，作為桂平市“陽光助殘扶貧基地”示范點之一，每年為殘疾貧困戶提供1.5萬羽優(yōu)質雞苗，帶動養(yǎng)殖戶增收。
淮山皮的發(fā)酵方法
將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（500克/包，市場售價約25元）、淮山皮1噸、食鹽2公斤混合均勻后將水分調節(jié)到55%左右，放入發(fā)酵袋中密封發(fā)酵5-7天聞到酒香味即可使用。發(fā)酵后在密封狀態(tài)下可以保存一年時間不會變質。
按照發(fā)酵淮山皮30%-50%與雞飼料混合后飼喂即可，能夠降低15%以上的飼料成本，一只雞多盈利5元左右。
這種優(yōu)質飼料的用途主要是用于養(yǎng)雞。研究表明，采用這種飼料喂養(yǎng)的雞群，生長速度更快，體重增長更為均勻，且對疾病的抵抗力更強。同時，這種飼料還能夠提高雞肉的質量，使其更加鮮嫩可口，受到了市場和消費者的一致好評。
除了對雞的生長和產出產生積極影響外，這種技術還對環(huán)境產生了積極的影響。廢料的處理和利用減少了對環(huán)境的污染，益生菌的添加和發(fā)酵過程也不會產生有害氣體，符合環(huán)保的理念。
綜上所述，農副產品加工廢料通過復合益生菌發(fā)酵變成優(yōu)質飼料，用于養(yǎng)雞的效益顯著。這一技術的引入不僅解決了廢料處理的難題，還對養(yǎng)殖業(yè)和環(huán)境產生了積極的影響。相信隨著技術的不斷完善和推廣，其在農業(yè)生產中的應用前景將會更加廣闊。
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