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當下各地都大力鼓勵庭院經濟。目前在農村庭院最好的利用無疑就是利用一些閑置的地方進行小規模養殖。最適合的也就是一些小型的家禽，如雞、鴨、鵝等。而且由于是散養，不追求生長速度，而且合理的養殖光利用農村的一些資源就可以養得很好，而且品質也是相當的不錯，賣價比規模化養殖場養殖出來的要高出許多。是農民增收的一大亮點。

  眾所周知，農村有著很豐富的廉價飼料資源，但是搞養殖都會產生一些環境衛生問題，如糞便無產生臭味等，這樣就會影響到人的生活環境。如何做到既能充分利用農村資源搞好庭院養殖又能不影響到人的生活環境呢？充分利用益生菌，可以完美解決這兩個問題。

利用益生菌發酵技術發酵農村的廢棄蔬菜、野菜、牧草、玉米桿等喂養畜禽

操作方法如下：

先把要發酵的原料粉碎或鍘成小片。99多功能飼料發酵劑0.5-1包與1噸待發酵原料，含淀粉類的飼料100公斤（比例約為原料的5%以上，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可）、食鹽2公斤（含有足量食鹽的原料則不添加，食鹽不能放在激活的菌種中，要直接撒在發酵料上或添加的清水中）。先把發酵劑與淀粉類飼料昆合后再撒到發酵的物料中混合均勻，含水量調節到55%-60%左右，壓實密封發酵7天左右有濃郁香味時即可使用。發酵后的料適口性、營養、消化率較未發酵前有明顯提升。發酵后的飼料根據不同動物與不同飼養周期按照10%-50%與該動物其他價飼料混合后飼喂。這樣操作可節45%以上的飼料成本。

利用發發酵床技術解決庭院養殖產生臭味，達到無臭養殖，不影響環境

養殖欄舍采用發酵床養殖。豬可按每頭豬2.5--3個平方米、雞、鴨、鵝按每平方米3-6只的養殖密度進行養殖。

接觸式墊料發酵床的制作：

先在欄舍內鋪上鋸沫（豬40-50公分，禽20-30公分）。鋸沫要選擇一些無毒的樹做為原料來源。速生按和發霉的不建議使用。

發酵床菌種的激活：先將發酵床復合菌放入20公斤約35℃的溫水中再加入200克紅糖效，攪拌均勻，在塑料容器中激活24小時以上，我們稱之為激活菌液，密封保存并且推薦是15天內用。

按照每一包發酵床復合菌激活的菌液制作20平方的發酵床的比例把菌液灑到鋸沫上，然后翻耙即可使用。

發酵床合理的養殖密度可以把畜禽排出來的糞便分解掉，不產生任何的臭味，從而達到養殖不臭的目的。

充分利用益生菌，不但可以解決庭院養殖的環境問題，還可以節約大量的飼料成本。提高所飼養畜禽的銷售價格。可謂是一舉兩得。 

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