在農業(yè)和養(yǎng)殖技術飛速發(fā)展的今天，咱們對生態(tài)養(yǎng)殖這個概念應該一點也不陌生了。何謂生態(tài)養(yǎng)殖？生態(tài)養(yǎng)殖就是指運用生態(tài)學原理，保護水域生物多樣性與穩(wěn)定性，合理利用多種資源，以取得最佳的生態(tài)效益和經濟效益。生態(tài)養(yǎng)殖是在我國農村大力提倡的一種生產模式，其最大的特點就是在有限的空間范圍內，人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯(lián)起來，形成一個循環(huán)鏈，目的是最大限度地利用資源，減少浪費，降低成本。很多地方的養(yǎng)殖戶都已經在采用這樣一種養(yǎng)殖模式了，生態(tài)養(yǎng)豬、生態(tài)養(yǎng)雞鴨鵝等。今天我們就來聊一聊生態(tài)養(yǎng)雞。

生態(tài)養(yǎng)雞, 是我國現(xiàn)代化養(yǎng)雞生產的重要補充，對人們對肉蛋品需求多樣化、合理利用自然資源、降本增收等有重要意義。生態(tài)養(yǎng)雞一般有幾種模式，林下養(yǎng)雞，菜園養(yǎng)雞，稻田養(yǎng)雞等。由于這種模式下的養(yǎng)殖為雞群提供了一個舒適的生活環(huán)境自由生長，讓雞群能夠保持良好的健康狀況，肉的品質也得到了提升。

生態(tài)養(yǎng)雞模式其中以林下養(yǎng)雞居多，傳統(tǒng)的果園養(yǎng)雞是將雞放養(yǎng)在果林里。 這種模式有以下幾個優(yōu)勢： 1.雞群在林下活動,會采食野草和昆蟲小動物, 幫助果林松土、除草及除蟲； 2.雞糞可以用作果林的有機肥料, 給果樹施肥；3.果園雞肉質好，雞肉香，加錢好，可以提高養(yǎng)雞效益。

注意事項：

1、選好場地，場地建在林地茂密的山坡上，坡上干燥不易積水，林地遮陽避雨，空氣好。

2、選好雞的品種。選用發(fā)病少，肉質鮮美的優(yōu)良雞種。

3、加強管理。養(yǎng)殖欄舍要通風透氣，飼養(yǎng)場地周圍要建圍欄或圍網以防止雞出逃。

4、制作發(fā)酵飼料。果園雞想要提高經濟效益，加強飼喂是必不可少的。可以利用當?shù)亓畠r原料制作發(fā)酵飼料，豆渣果渣木薯渣等很多都是可以的（發(fā)酵方法看下文。）給雞群喂發(fā)酵料，不僅飼喂效果好，還可以降低飼料成本。提高雞群的免疫力，雞很少生病，特別是腸道疾病幾乎不會發(fā)生。

5、清理與消毒。雞苗進場前先用高效持久生物除臭消毒劑進行消毒，欄舍和養(yǎng)殖區(qū)域里里外外都要消毒,且日常也要經常消毒切斷病源隱患并保持雞舍無臭味。此外除四害滅鼠也不可忽視，病死或淘汰雞要及時消毒處理。

5、注重免疫。制訂好科學的免疫程序，做好雞群免疫。

附：發(fā)酵飼料制作方法：以豆渣為例，發(fā)酵豆渣，看似簡單，但是想要發(fā)酵成更香甜優(yōu)質的發(fā)酵飼料，需要注意一些事項。

發(fā)酵豆渣成功的幾個要點：

1、水分把控，發(fā)酵豆渣不可含水量過大，這樣直接影響發(fā)酵效果，添加一些玉米粉或者麩皮調節(jié)水分，通常物料含水率控制在60%左右。判斷水分的方法：抓一把已拌好的物料，以指縫見水印但不滴水，松開落地便可散開為宜。通常物料若能擠出水汁且落地不散開，則含水率大于75%，而太濕或太干均不適合，需要進行調整。

2、使用專業(yè)的發(fā)酵劑（如活力99增香增甜飼料發(fā)酵劑，以高濃度乳酸菌和酵母菌等組合酶菌結合的復合專業(yè)飼料發(fā)酵劑，比普通發(fā)酵劑升級增香增甜功效），確保發(fā)酵效率和效果之外，還能讓豆渣里的營養(yǎng)成分更容易被家畜家禽吸收，發(fā)酵劑里面含有多種有益菌，對家畜家禽是很好的。

3、密封一定要做好，不管用發(fā)酵袋發(fā)酵還是發(fā)酵池（發(fā)酵池建議加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵），密封必須保證好，不然進了空氣，容易發(fā)酵失敗。

4、發(fā)酵劑要和豆渣充分混合均勻，這樣不僅發(fā)酵速度快，而且發(fā)酵出來的豆渣質量更高。

豆渣具體操作做法：

500公斤濕豆渣、20公斤以上玉米粉、1公斤食鹽、“活力99增香增甜飼料發(fā)酵劑”1-2包混合后，含水量調節(jié)到約60%（可以加入麥麩、米糠等調節(jié)含水量），壓實密封發(fā)酵2-7天左右有濃郁香甜味時即可使用。發(fā)酵后飼料的適口性、營養(yǎng)、消化率較未發(fā)酵前有明顯提升。發(fā)酵后的飼料按照10%-50%與全價飼料混合后飼喂（先少量飼喂適應后逐漸增加的原則），不可以單獨飼喂或全部飼喂發(fā)酵飼料。每次取料后要馬上再次嚴格密封，防止腐敗變質。

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廣西助農公司有著20余年的生物發(fā)酵飼料經驗，能夠針對你的養(yǎng)殖場做出最適合的模式，我們的發(fā)酵技術不僅設施投資簡單（僅需塑料袋或塑料容器等即可），且發(fā)酵成功率很高。最關鍵是制作出來的發(fā)酵飼料品質比一般更好（得益于先進的酶菌結合發(fā)酵劑與經驗總結），能夠為你生產出低成本、養(yǎng)殖環(huán)保無抗優(yōu)質的動物產品出來，大量成功案例可以驗證。提供上門服務（快速解決家禽養(yǎng)殖上的疾病、環(huán)保、肉品質等問題）。

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