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近年來飼料居高不下，養殖成本都在成本線甚至虧損狀態，人工、豬舍、防疫成本其飼料成本占養殖60%-70%，也是養殖最大的支出。廣東陳老板的豬場最近引起了業界的關注，因為他成功地運用發酵豆渣來降低成本，并且取得了顯著的效果。這種創新的做法不僅降低了生產成本，還有效地減少了豬場的異味和疾病發生率。這對于整個豬肉產業來說，都是一個積極的信號。

首先，讓我們來看看發酵豆渣是如何降低成本的。傳統上，豬場會購買大量的飼料來喂養豬只，這是一個非常昂貴的開支。然而，陳老板發現了一種更經濟的替代品——發酵豆渣。豆渣是豆類加工的副產品，通常被視為廢料，但通過發酵處理，可以將其轉化為高質量的飼料。這不僅節約了成本，還減少了對傳統飼料的依賴，有利于提高豬場的盈利能力。

廣東陳老板是小規模育肥豬養殖，陳老板喜歡專研新的養殖方式方法，來降低飼養成本，也嘗試購買廉價的下腳料直接飼養，適口性差、營養不易消化吸收、不能長時間保存等效果依舊不是很理想，偶然的機會在網上了解到微生物發酵技術，于是直接聯系到我們廠家技術員進行了解，進行簡單溝通了解陳老板決定用新鮮豆渣進行嘗試。

 陳老板對新鮮豆渣發酵方法：

使用“99多功能飼料發酵劑”1包500g（零售價約25元）、新鮮豆渣1噸、玉米粉100公斤、食鹽2公斤混合均勻后將水分調節到50-60%，放入發酵袋中密封發酵5-7天聞到酒香味即可使用，發酵后在密封狀態下可以保存一年時間不會變質。

發酵豆渣飼喂比例：

發酵后的豆渣按照10%-50%與全價飼料混合后飼喂（先少量飼喂適應后逐漸增加的原則），不可以單獨飼喂或全部飼喂發酵飼料，每次取料后要馬上再次嚴格密封，防止腐敗變質。

目前陳老板通過飼喂發酵飼料，感覺豬群吃食量、料肉比、健康度、毛色整體皮紅毛亮，且很少生病，欄舍也明顯沒有以前臭，且豬肉品質也有明顯提高。

我們來看看微生物發酵飼料產生的優勢：

發酵飼料的優勢十分明顯，適口性好 ，飼料利用率高，經發酵后的飼料含大量有益菌，飼料變得酸香可口，動物食欲得到提高增加了采食量，發酵飼料有促進腸道消化，飼料中的營養轉化成小分子，更容易被腸道吸收抗營養因子和有毒物質經過發酵被降解掉，大大提高了飼料的利用率，經過發酵的飼料呈酸性，發酵過程中降低飼料中的沙門氏菌，大腸桿菌等有害菌的數量，提高飼料的安全性降低動物腹瀉率，發酵飼料中含有的大量有益菌及代謝進入動物腸道可抑制有害菌生長，降低動物的發病率，促進動物對飼料的消化吸收，降低料肉比、飼料成本提高動物日增重。

其次，發酵豆渣還能有效地減少豬場的異味和疾病發生率。傳統的飼料在豬只消化后會產生大量的糞便和尿液，這些排泄物散發出的惡臭不僅影響了周邊環境，還容易引發疾病。而發酵豆渣在豬只消化后產生的排泄物中，含有更少的氨氣和硫化物，因此減少了異味的產生。同時，豆渣中的益生菌和酶類物質也有助于改善豬只的消化吸收能力，提高了免疫力，減少了疾病的發生率。

因此，廣東陳老板的豬場大量運用發酵豆渣來降低成本效果顯著，且豬場不臭豬病少，這種做法不僅對豬場自身有益，也對整個豬肉產業具有積極的影響。我們期待更多的豬場能夠借鑒這種創新的做法，提高生產效率，降低成本，同時也更好地保護環境和動物健康。