飲食中添加益生菌 這些益處你可能并不了解
來源：經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
提到“益生菌”,現(xiàn)在基本上沒有人不知道這個名詞。益生菌經(jīng)常在健康和飲食領(lǐng)域被討論,但它們到底是什么呢?益生菌是一種活的微生物,主要是對人體有益的一些酵母菌和細(xì)菌。當(dāng)你聽到“細(xì)菌”這個詞時,你通常會想到一些不好的東西。但并非所有的細(xì)菌都是有害的。
益生菌就是對身體有益的細(xì)菌種類,可以幫助保持消化系統(tǒng)健康,防止有害細(xì)菌對身體的影響。
下面隨著經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)生活頻道來了解下在日常飲食中添加益生菌對身體的影響吧。
降低膽固醇
提到膽固醇通常會想到脂肪,以及由此引發(fā)的血管堵塞和心腦血管疾病的風(fēng)險增加。膽固醇通常被定義為脂肪物質(zhì),比如脂質(zhì)開始堵塞你的動脈和靜脈。這種情況會導(dǎo)致各種健康問題,比如心血管疾病的風(fēng)險增加。
益生菌對膽固醇水平具有積極作用,可以有助于降低有害膽固醇和總膽固醇水平,降低患心臟病的風(fēng)險,并且可以促進(jìn)全面的身體健康。
改善情緒
無論是動物還是人類,良好的腸道健康和積極的心理健康之間有著密切的關(guān)系。經(jīng)常補(bǔ)充益生菌對于精神和總體健康都有明顯改善。
緩解旅行腹瀉
很多人在旅行時因為飲食原因容易引發(fā)腹瀉問題,如果希望找到一種方法來停止或減輕這種情況,益生菌可能是一個很好的解決方法。益生菌有助于預(yù)防旅行者腹瀉。這是因為益生菌可以保持健康的腸道菌群;增強(qiáng)或協(xié)助免疫反應(yīng);將消化系統(tǒng)保持在最佳狀態(tài);在腸道菌群系統(tǒng)受到干擾后恢復(fù)其到健康狀態(tài);防止消化外來食物的困難;創(chuàng)造更強(qiáng)的消化菌群;降低腹瀉的風(fēng)險。
緩解抗生素腹瀉
服用抗生素的人會發(fā)現(xiàn)這種藥物的常見副作用是腹瀉。這是因為抗生素在殺死有害細(xì)菌的過程中,通常也會殺死腸道內(nèi)對健康有益的細(xì)菌。
及時補(bǔ)充益生菌可以減少因服用抗生素引起的腹瀉風(fēng)險;有助于預(yù)防消化道感染;協(xié)助維持健康的腸道菌群。
縮短感冒持續(xù)時間
一般情況下,感冒及其癥狀會持續(xù)一個多星期才會完全康復(fù)。
益生菌對于感冒的預(yù)防和康復(fù)具有幫助;對預(yù)防感冒癥狀的出現(xiàn)具有積極作用。同時,可以減少呼吸道感染的持續(xù)時間,使身體可以更快的恢復(fù)。并且,能夠增強(qiáng)人體免疫力。
緩解濕疹和過敏
嬰幼兒患上濕疹很常見,嬰兒補(bǔ)充益生菌對濕疹癥狀有所改善。
在成年人中,益生菌可以減少牛奶和奶制品過敏者的炎癥反應(yīng);增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能;有助于更好地消化牛奶和乳制品;減輕乳糖不耐癥的癥狀。
骨骼強(qiáng)度
隨著骨骼密度的降低,骨骼自然會隨著時間的推移而變得脆弱。這主要是由于隨著年齡的增長,激素水平發(fā)生變化。一旦人年紀(jì)大了,骨骼就更容易發(fā)生骨折和骨質(zhì)疏松癥。
益生菌可以防止與年齡相關(guān)性的骨質(zhì)流失;調(diào)節(jié)鈣磷代謝;有助于增強(qiáng)骨骼。
保持健康體重
人們保持健康體重的能力很多情況是取決于日常飲食。有效消化飲食的能力也是保持健康體重的關(guān)鍵,益生菌可以幫助做到這一點(diǎn)。
益生菌可以防止飲食中脂肪的吸收;阻止脂肪儲存;增加某些激素水平從而延長飽食的時間,促進(jìn)更多熱量的燃燒;有助于健康增加體重;改善腸道的消化能力。
從哪里獲得益生菌
從皮膚到骨骼,從免疫系統(tǒng)到消化系統(tǒng),你會發(fā)現(xiàn)益生菌可以給人體帶來多種益處,那么從哪里可以獲得益生菌呢?其實,日常的很多食品中也都含有豐富的益生菌,如酸奶、乳酸菌飲品、泡菜、味噌、酸菜、豆豉和其他發(fā)酵食品。益生菌補(bǔ)充劑也可以獲得不同種類益生菌的補(bǔ)充,但是在服用補(bǔ)充劑前最好和醫(yī)生等專業(yè)人士探討下必要性。(歐云海)
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