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生豬觀點(diǎn)

國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，豬價(jià)呈現(xiàn)出明顯的季節(jié)性分化特點(diǎn)。盡管母豬存欄是決定豬周期波動(dòng)的關(guān)鍵因素，但季節(jié)性消費(fèi)卻在“小周期”內(nèi)對(duì)豬價(jià)的漲跌起著主導(dǎo)作用。按照傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，春節(jié)前通常是豬肉消費(fèi)的旺季，豬價(jià)也普遍會(huì)偏強(qiáng)運(yùn)行。然而，近年來(lái)，由于市場(chǎng)預(yù)期提前反應(yīng)，旺季不旺的現(xiàn)象愈發(fā)明顯。特別是情緒因素的引導(dǎo)，使得二次育肥頻繁入場(chǎng)，進(jìn)一步加劇了“小周期”內(nèi)豬價(jià)的異常波動(dòng)。

去年7~8月本是消費(fèi)淡季，但由于產(chǎn)能去化以及情緒支撐，豬價(jià)卻創(chuàng)下了年內(nèi)高峰。而在傳統(tǒng)消費(fèi)旺季以及腌臘高峰的元旦、春節(jié)期間，卻因產(chǎn)能后置釋放，豬價(jià)出現(xiàn)了旺季不旺的局面。不過(guò)，對(duì)于春節(jié)后豬價(jià)的走勢(shì)，市場(chǎng)卻有較為一致的判斷。俗話(huà)說(shuō)“三六九往外走”，春節(jié)假期即將結(jié)束，返程高峰已至，各行各業(yè)也陸續(xù)開(kāi)市。生豬市場(chǎng)也將從節(jié)日期間的“有價(jià)無(wú)市”，逐漸轉(zhuǎn)入受購(gòu)銷(xiāo)支配的基本面階段。而春節(jié)后，生豬市場(chǎng)面臨著多重壓力，豬價(jià)下跌似乎已成定局，隨著節(jié)日氣氛的轉(zhuǎn)弱，豬肉購(gòu)銷(xiāo)雖逐步恢復(fù)，但需求支撐卻顯著下降。春節(jié)前居民有囤貨習(xí)俗，節(jié)后肉類(lèi)采購(gòu)需求降低，主流居民多以消耗囤貨為主。再加上春節(jié)期間人們飲食較為豐盛，節(jié)后飲食傾向清淡，肉類(lèi)消費(fèi)顯著減少，市場(chǎng)白條購(gòu)銷(xiāo)熱度降低。尤其是居民對(duì)肥膘豬肉的剛需明顯減弱。節(jié)后需求轉(zhuǎn)差，肥豬剛需轉(zhuǎn)弱，標(biāo)肥價(jià)差大幅收窄。養(yǎng)殖端壓欄意愿減弱，認(rèn)價(jià)出欄情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)。同時(shí)，受生豬產(chǎn)能變化影響，2月份適重標(biāo)豬供應(yīng)能力充足。而本月因春節(jié)放假，實(shí)際出欄日期減少，日均出欄計(jì)劃較多。規(guī)模豬企認(rèn)價(jià)增量出欄積極，散戶(hù)以及二次育肥者也有逢高出欄的意愿，節(jié)后生豬供應(yīng)存在一定踩踏風(fēng)險(xiǎn)。

基于供需變化，市場(chǎng)支撐逐步轉(zhuǎn)弱。短期內(nèi)，豬價(jià)或?qū)⑦M(jìn)入“尋底”模式。從理論來(lái)看，2~3月份豬價(jià)重心或?qū)⒅鸩浇抵?3~14元/公斤左右，基本降至育肥成本線上線。不過(guò)，市場(chǎng)也存在一定支撐，需重點(diǎn)關(guān)注二次育肥以及屠企抄底情緒的變化。

綜述

春節(jié)過(guò)后，生豬市場(chǎng)供需格局發(fā)生明顯變化，豬價(jià)面臨較大的下行壓力，春節(jié)前，居民家庭通常會(huì)囤積大量肉類(lèi)，節(jié)后以消耗囤貨為主，對(duì)鮮品豬肉的需求大幅減少。這種消費(fèi)習(xí)慣的變化使得豬肉市場(chǎng)在節(jié)后進(jìn)入季節(jié)性淡季。下游批發(fā)市場(chǎng)的白條豬肉購(gòu)置需求也將隨之減少，市場(chǎng)活躍度降低。商販在需求不足的情況下，難以維持高價(jià)，挺價(jià)行為難以持續(xù)，導(dǎo)致市場(chǎng)整體需求承接能力不足。由于需求端的持續(xù)低迷，消費(fèi)對(duì)豬價(jià)的支撐作用減弱，反而成為制約豬價(jià)上漲的主要因素，掣肘壓力顯著增加。春節(jié)后，生豬出欄逐步恢復(fù)正常。由于本月生豬出欄時(shí)間較短，養(yǎng)殖端存在較強(qiáng)的出欄搶跑積極性，希望盡快將生豬推向市場(chǎng)。社會(huì)面養(yǎng)殖戶(hù)和集團(tuán)豬企都可能采取增量賣(mài)豬的操作，生豬流通量將顯著增加。這將導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)端的壓力快速上升。隨著中大豬的供應(yīng)增加，其承接能力轉(zhuǎn)差，標(biāo)肥價(jià)差大幅收窄。標(biāo)豬市場(chǎng)也因供應(yīng)增加而進(jìn)一步承壓，整體市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩的局面愈發(fā)明顯。綜上所述，春節(jié)后，生豬市場(chǎng)面臨需求減少和供應(yīng)增加的雙重壓力，豬價(jià)短期內(nèi)仍將面臨較大的下行風(fēng)險(xiǎn)。

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