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今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年5月10日)

2025-05-10 12:20:42      點擊:

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生豬觀點


 五月初,國內生豬市場報價陷入僵持狀態,豬價整體保持平穩,部分地區的屠宰企業報價出現零星漲跌調整。目前,養殖端的出欄節奏較為平穩。在上旬,規模養豬企業賣豬意愿不強,且沒有明顯降重出欄的情緒,導致市場生豬流通略顯緊張,這對豬價起到了一定的支撐作用。 然而,二次育肥(二育)的反饋并不理想。4月中旬,二育集中入場后,主流二育者以觀望為主。特別是國內中大豬價格持續下跌,肥豬需求不佳,標豬與肥豬的價格差進一步倒掛,這抑制了二育的積極性。 同時,五一假期過后,豬肉購銷進入了短暫的“空檔期”。居民家庭消費成為主導,但由于飲食習慣以及替代品供應充足,鮮豬肉的購銷較為冷清,內需市場反饋較差。城市需求缺乏增量,批發市場白條豬購銷一般,部分市場還存在剩貨的壓力。主流屠宰企業由于虧損壓力,采取以銷定產的方式,增量開工情緒不高。 因此,在供需調整和屠宰場調價收豬的影響下,豬價維持小幅震蕩的局面。短期內,豬價可能難以出現明顯的方向性變化。不過,由于生豬產能仍在兌現,供應壓力依然存在,加上當前飼料成本增加,標肥價差不足,本月中下旬養殖端存在一定集中出欄的預期,這可能會對豬價表現產生不利影響。 但另一方面,二育仍有擇機入場的預期,且月末端午節臨近,下游市場仍有一定支撐。從理性角度來看,本月豬價大致會維持盤整局面,預計豬價將維持在14.5~15元/公斤,上下呈現窄幅拉鋸的走勢。






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綜述:

 

     今日全國生豬市場呈現穩中偏弱、漲跌互現的態勢。市場供需博弈加劇,屠宰企業采購難度一般,白條豬價格呈現跌漲調整,整體行情以震蕩盤整為主。南方市場(如廣東、上海、福建等地)價格相對較高,部分地區外三元生豬價格突破 15元/公斤;受端午節備貨需求刺激,市場走貨速度加快,養殖端挺價意愿較強;但高溫天氣導致終端消費需求減弱,白條肉走貨壓力較大,價格漲幅受限。北方市場(如東北三省、華北等地)價格相對較低,部分地區外三元生豬價格跌至 14元/公斤以下;受消費淡季影響,屠宰企業開工率及訂單量減少,壓價收豬心態增強;供應端方面,隨著氣溫升高,肥豬需求下降,標肥生豬價格倒掛壓力凸顯,養殖端加快出欄節奏;部分養殖戶看好后市行情,進行二次育肥,但飼料成本上漲導致補欄積極性有所減弱;根據農業農村部數據,2025年2月末全國能繁母豬存欄量為 4066萬頭,仍處于較高水平,中期供應壓力依然存在。

     需求端方面高溫天氣導致居民對豬肉的消費需求下降,選擇替代品增多;端午節備貨需求對市場有一定提振作用,但整體需求增量有限;下游白條走貨壓力較大,屠宰企業開工率及訂單量減少,虧損程度進一步加大,壓價收豬心態增強。飼料成本及豬糧比二次育肥補欄情緒升溫,但飼料成本上漲削弱了利潤空間,養殖端出欄積極性有所提高。預計短期內生豬價格將繼續維持震蕩盤整態勢,漲跌空間有限





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