今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年5月10日）
雞蛋觀點
隨著5月中旬的臨近，國內雞蛋市場近期價格波動劇烈，呈現出“倒V”型走勢。4月初，蛋價曾短暫觸底至3.05~3.1元/斤，隨后開啟了一段過山車般的漲跌歷程。4月19日，產銷市場蛋價攀升至3.55~3.62元/斤，創下階段性新高。然而，自4月下旬起，蛋價開始走低，五一小長假過后更是出現了報復性下跌。截至當前，產區雞蛋報價降至3.03元/斤，銷區雞蛋報價降至3.02元/斤。產區市場蛋價從高點回落，累計下降0.52元/斤，降幅達14.65%；銷區市場蛋價從高點回落，累計下降0.6元/斤，降幅高達16.6%。目前，產銷市場蛋價已跌破4月初的低值，國內華北及黃淮部分產區雞蛋報價甚至跌破了3元/斤。 在供應端，據機構調研，4月末國內產蛋雞存欄量為12.53億只，環比增長0.88%，同比增長5.6%。另有部分機構調研顯示，4月末產蛋雞存欄量達13.29億只，同比增長6.9%。當前國內產蛋雞存欄處于高位，新開產蛋雞數量持續增長，雞蛋供應量也隨之增加。 此外，當前老雞淘汰日齡為528天，可淘汰的老雞數量有限，市場供應壓力依然存在。從機構數據來看，目前國內市場生產環節雞蛋庫存天數為1.34天，流通環節庫存天數為1.79天。盡管節后下游市場有少量補貨，但產銷各環節庫存壓力依然較大，去庫存難度較高。 在需求端，五一小長假過后，節日氛圍逐漸減弱，需求進入淡季。同時，氣溫持續回升，市場各環節的悲觀情緒較為濃厚。下游需求多以謹慎避險為主，中上游則以清理庫存為主，雞蛋銷售速度緩慢，這進一步對雞蛋價格產生了不利影響。 綜合市場多方面因素來看，短期內蛋價可能會以弱勢穩定為主。不過，由于產銷市場蛋價即將跌破3元/斤，市場可能會出現抄底的心態。而且，隨著月末端午節的臨近，進入5月中下旬后，市場備貨需求可能會再次回升。預計下周雞蛋銷量將有所改善，蛋價也有望觸底反彈。
家禽觀點
今日雞苗報價整體穩定，但存在區域性漲跌。山東、河南、遼寧等地中小廠雞苗開票價普遍在2.10-3.40元/羽區間，部分地區如濟寧、菏澤、大連、鐵嶺等地價格較前一日上漲0.05-0.10元/羽；817雞苗價格低迷，山東德州、聊城地區開票價僅為0.55-0.65元/羽，市場交投清淡。規模場按計劃補欄，但散戶因看空毛雞后市，推遲補欄或謹慎觀望，導致孵化廠排苗壓力增大；雞苗報價混亂，大小廠價格差異顯著，實際成交價格根據產品行情、消費及出孵現狀靈活調整。全國毛雞價格以穩為主，局部地區小幅調整。 短期雞苗價格或穩中偏弱調整，散戶補欄積極性不高，孵化廠排苗壓力仍存；需關注規模場補欄計劃及散戶心態變化。毛雞價格或延續震蕩盤整態勢，市場需求疲軟，屠企庫存壓力較大；需關注端午節后消費需求變化及屠宰企業開工率。
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