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今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價(2025年5月17日)

2025-05-17 12:34:02      點擊:

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雞蛋觀點

截至5月中旬,國內雞蛋市場行情呈現出較為劇烈的波動。5月初,雞蛋產銷價格在3.19~3.22元/斤之間,經過短暫的平穩期后,隨著“五一”假期結束,新開產蛋雞數量增加,庫存壓力增大,蛋價開始下跌,跌至3.02~3.03元/斤,創下25年來新低。

然而,隨著蛋價下跌,市場需求逐漸增強,食品企業加大備貨力度,蛋價開始回升。到5月14日,產銷市場價格反彈至3.2~3.27元/斤,產區報價在階段性內上漲了7.92%。不過,蛋價上漲勢頭未能持續,截至當前,國內產區雞蛋均價為3.26元/斤,銷區市場蛋價穩定在3.2元/斤,整體市場以橫盤為主。

目前,雞蛋購銷市場較為謹慎。一方面,本月新開產蛋雞數量增加,雞蛋供應能力較強,尤其是中小碼雞蛋存在過剩壓力;另一方面,雖然食品企業有一定備貨需求,但由于氣溫升高,多地氣溫突破30℃,雞蛋儲存難度加大,下游需求較為謹慎,貿易商缺乏囤貨意愿,市場以剛需采購為主,購銷積極性減弱。因此,在供需博弈下,蛋價以盤整為主。不過,個人認為,市場底部支撐仍在,經過短暫橫盤整理后,下周蛋價有望進一步上漲。支撐蛋價上漲的因素如下:

一方面,隨著國內南北地區氣溫回升,雖然雞蛋儲存難度增加,但產蛋雞效率明顯下降,雞蛋供應壓力有望減輕。此外,本月養殖端老雞淘汰積極性提高,市場中大碼雞蛋供應可能偏緊,這對蛋價有一定支撐作用。

 另一方面,隨著節日支撐增強,端午節臨近,下游市場和食品企業存在備貨需求,雞蛋購銷積極性有望逐步回升,蛋價仍將獲得較強支撐。



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家禽觀點

 

毛雞價格均價3.64元/斤,環比持平,供應量有限支撐價格穩定。雞苗價格主流成交價2.76元/羽,山東地區苗雞價格區間為1.85-3.30元/羽,部分地區小幅下滑,養殖端補欄積極性一般。黃羽肉雞價格整體穩定,但受白羽肉雞價格壓制,市場走貨速度一般,部分地區存在小幅議價空間。山東聊城地區817毛雞價格穩定,市場需求疲軟,養殖端盈利空間有限。



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