牧草粉碎喂豬是生產高品質豬肉的重要基礎，大量現場高清圖

2020-02-20 16:53:05 點擊：

如果你要生產高品質品牌豬肉產品，可以運用的方法有豬的品種、無抗養殖、運用益生菌和發酵飼料、運用中草藥（特別是發酵后的中草藥）、放養等。但你要規模化養殖、有讓客戶認可的宣傳素材、肉質更好，而采用飼喂部分牧草（特別是出欄后期），改善肉品質效果就會更加突出。
禾本科牧草喂豬的方法有多種，一般有鮮喂、青貯喂、發酵喂模式，但以鮮喂最為簡單普遍，只需要定期驅蟲即可。

細看對比：豬踩著沒有切碎的牧草豬不愛吃，搶吃機器加工粉碎的牧草

但傳統的將牧草直接投喂采食量不大，浪費嚴重。現在通過專業的機器粉碎后直接投喂（含糖度高的牧草如“糖蔗2號牧草”）、或者與部分飼料混合后飼喂（如皇竹草甜象草等），牧草中添加適量的益生菌或者發酵的中草藥，就能夠達到非常理想的肉質，還能夠明顯降低養殖成本。
但鮮喂新型皇竹草、糖蔗2號牧草和常規精料一起喂豬時往往會出現這樣的現象，每次豬吃到最后，剩下的都是草秸，而且浪費得很多。無論新型皇竹草、糖蔗2號牧草怎么切都是塊狀的，不能和豆粕、玉米混和在一起。但是把新型皇竹草、糖蔗2號牧草打成漿拌在精料當中，就解決了草和精料溶和的問題。豬把精料吃光了，就意味著把新型皇竹草、糖蔗2號牧草也吃光了。經過打漿的新型皇竹草、糖蔗2號牧草，既不破壞它原來的營養價值和蛋白質的含量，而且還提高了豬的適口性。

糖蔗2號牧草雖然糖度高但秸稈硬直接投喂豬吃不動

種植在豬欄旁邊的第二年再生的糖蔗2號牧草

牧草粉碎加工現場

粉碎后的牧草

最初的添加量只有10%左右，但新型皇竹草、糖蔗2號牧草還是沒有完全被吸收。用什么辦法能解決豬對草的消化吸收呢，豬場想到了再給這些草進行一遍深加工，就是在打好漿的新型皇竹草、糖蔗2號牧草里面，添加含酶制劑的復合益生菌（如“99健胃消食促長劑”，市場售價25元/包；“養豬專用復合益生菌”，市場售價40元/包，可以拌料1000公斤）。不管切段還是打漿，對草進行的都是粗加工，加工后也不會降低粗纖維的含量，而酶制劑卻能夠有效分解新型皇竹草、糖蔗2號牧草漿中的粗纖維，將其水解為聚合度較小的糖類物質，這樣有利于豬的腸胃吸收。草又經過酶制劑的這一遍精加工，就提高了消化率和養分的利用率。